Neu2021
Château Tour Bayard – Château Tour Bayard AOC Montagne Saint-Emilion
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 2-3 Werktage
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Château Tour Bayard – Château Tour Bayard AOC Montagne Saint-Emilion
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tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter; Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion
Beschreibung
Château Tour Bayard – Pures Terroir aus Montagne Saint-Émilion
Großer Bordeaux entsteht nicht durch Größe – sondern durch Hingabe.
Auf nur 10 Hektar im Herzen der Montagne Saint-Émilion widmet sich Familie Richard mit kompromissloser Sorgfalt dem Weinbau.
Seit drei Generationen verfolgt das Château Tour Bayard nicht den Weg der Expansion, sondern den der Exzellenz:
Intensive Handarbeit, der völlige Verzicht auf Herbizide und der Einsatz natürlicher Düngemittel bewahren das wertvollste Gut des Weinguts – das Terroir.
Unter der Leitung von Julien Richard entstehen Weine, die zu den spannendsten in Montagne Saint-Émilion zählen.
Der Merlot-basierte Rotwein ist reich, konzentriert und von beeindruckender Tiefe.
Trüffel, reife Früchte, Gewürze und ein Hauch Vanille entfalten sich nach dem Dekantieren in der Nase –
begleitet von einer intensiven kirschroten Farbe, straffer Tanninstruktur und einem langen, frischen Abgang.
Robert Parker lobt diesen Montagne Saint-Émilion für seine würzigen Schichten, sein seidiges Mundgefühl und den duftenden Nachhall.
Kein Wunder, denn Hubert de Boüard, Beraterlegende und Co-Inhaber von Château Angélus, steht der Familie als Önologe zur Seite.
Das Ergebnis: ein charaktervoller, terroirgeprägter Wein, der mit jeder Flasche die Seele Saint-Émilions erzählt.
Die kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Saint-Émilion bilden die ideale Grundlage für die Merlot-Reben des Guts.
Jeder Schluck Château Tour Bayard ist eine Hommage an die Ursprünglichkeit, Leidenschaft und Bodenverbundenheit –
eine wahre Rarität im großen Bordeaux-Universum.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
|---|---|
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Château Tour Bayard |
| Land |
Frankreich |
| Region |
Bordeaux |
| Ort |
Montagne |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
steiniger Lehmboden |
| Rebsorte |
Merlot, Cabernet Franc |
| Jahrgang |
2021 |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
| Vegan |
Nein |
| Verschluss |
Naturkork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
14.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Die kraftvolle Struktur und die dunkle Frucht des Château Tour Bayard harmonieren ideal mit geschmortem Rindfleisch, Lammkarree oder würzigem Wildragout. Auch gereifte Hartkäse wie Comté oder Manchego begleiten die Tiefe und Würze des Weins auf elegante Weise. Die feinen Röstaromen aus dem Barrique-Ausbau unterstreichen besonders gut gegrillte Speisen mit Kräutern oder kräftigen Saucen. |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 °C |
| Weinfarbe | intensives Rubin mit violetten Reflexen |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 600.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 0.3 |
| Säuregehalt in g/l | 4.9 |
| Artikelnummer | 4033220 |
| Inverkehrbringer | SAS Samazeuilh et Cie, 33133 Galgon - France |
| EAN | 3760193353648 |
tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter; Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion
tolle Balance zwischen Terroirprägung und Rebsortencharakter; Merlot bringt intensive Aromen von roten Früchten und Gewürzen, sein weicher Körper wird von dem kraftvollen Charakter des Cabernet Franc ergänzt, sehr typisch für Montagne Saint-Emilion
Beschreibung
Château Tour Bayard – Pures Terroir aus Montagne Saint-Émilion
Großer Bordeaux entsteht nicht durch Größe – sondern durch Hingabe.
Auf nur 10 Hektar im Herzen der Montagne Saint-Émilion widmet sich Familie Richard mit kompromissloser Sorgfalt dem Weinbau.
Seit drei Generationen verfolgt das Château Tour Bayard nicht den Weg der Expansion, sondern den der Exzellenz:
Intensive Handarbeit, der völlige Verzicht auf Herbizide und der Einsatz natürlicher Düngemittel bewahren das wertvollste Gut des Weinguts – das Terroir.
Unter der Leitung von Julien Richard entstehen Weine, die zu den spannendsten in Montagne Saint-Émilion zählen.
Der Merlot-basierte Rotwein ist reich, konzentriert und von beeindruckender Tiefe.
Trüffel, reife Früchte, Gewürze und ein Hauch Vanille entfalten sich nach dem Dekantieren in der Nase –
begleitet von einer intensiven kirschroten Farbe, straffer Tanninstruktur und einem langen, frischen Abgang.
Robert Parker lobt diesen Montagne Saint-Émilion für seine würzigen Schichten, sein seidiges Mundgefühl und den duftenden Nachhall.
Kein Wunder, denn Hubert de Boüard, Beraterlegende und Co-Inhaber von Château Angélus, steht der Familie als Önologe zur Seite.
Das Ergebnis: ein charaktervoller, terroirgeprägter Wein, der mit jeder Flasche die Seele Saint-Émilions erzählt.
Die kalk- und lehmhaltigen Böden rund um Saint-Émilion bilden die ideale Grundlage für die Merlot-Reben des Guts.
Jeder Schluck Château Tour Bayard ist eine Hommage an die Ursprünglichkeit, Leidenschaft und Bodenverbundenheit –
eine wahre Rarität im großen Bordeaux-Universum.
Steckbrief
Montagne – Ein Juwel im Bordeaux
Montagne ist eine charmante Weinbaugemeinde im Osten von Saint-Émilion und Teil der Appellation Montagne-Saint-Émilion. Die sanften Hügellandschaften, ton- und kalkhaltigen Böden sowie das gemäßigte Klima schaffen perfekte Voraussetzungen für charaktervolle Rotweine.
Besonders der Merlot dominiert hier und verleiht den Weinen aus Montagne eine weiche Textur, samtige Tannine und eine fruchtbetonte Aromatik. Die Weine sind bekannt für ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit und ihr harmonisches Zusammenspiel von Kraft und Eleganz.
Montagne selbst bietet neben großartigen Weinen auch geschichtsträchtige Anwesen und eine ruhige, ursprüngliche Atmosphäre – ideal für Weinliebhaber auf Entdeckungstour.
Montagne
