Bodegas Paniza Jabali Tempranillo Cabernet Sauvignon DO

 Ein Meisterwerk der Weinkunst aus Cariñena

Tradition trifft auf Innovation in der Weinregion Aragón

Bodegas Paniza ist eines der dynamischsten Weingüter in der renommierten Weinregion Cariñena, die für ihre hochwertigen Rotweine bekannt ist. Im Jahr 2010 wurde das Weingut von der Academia Aragonesa de Gastronomía als zweitbeste Kellerei Aragons ausgezeichnet und erhielt den Export Award der Handelskammer. Der Name des Weinguts leitet sich von seiner geografischen Lage ab: Paniza liegt am Fuße der über 1000 Meter hohen Sierra Paniza, wo die klimatischen Bedingungen ideale Voraussetzungen für die Reben bieten.

Die Geschichte von Bodegas Paniza: Eine Symbiose aus Tradition und Innovation

Schon im alten Königreich Aragón war Cariñena ein herausragendes Weinbaugebiet. Hier wurde traditionell Garnacha für die Rotweine genutzt. Heute jedoch gewinnen auch die Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon und Syrah zunehmend an Bedeutung. Diese Rebsorten verleihen den Weinen von Bodegas Paniza mehr Struktur, Komplexität und Langlebigkeit – eine perfekte Balance zwischen Tradition und Innovation.

Die Jabalí-Weine – Einzigartig und zugänglich

Die Jabalí-Weine von Bodegas Paniza stehen für den modernen Weinstil der Region. Sie sind frisch, saftig und trinkfreudig, was sie zu einer perfekten Wahl für unkomplizierte Weinerlebnisse macht. Trotz ihrer jugendlichen Fruchtaromen sind diese Weine auf einem höchsten Niveau – etwas, das in Cariñena selten zu finden ist. Besonders hervorzuheben ist der Einsatz von neuem Holz, das den Weinen eine perfekte Harmonie und eine zusätzliche Dimension verleiht.

Die Weine von Bodegas Paniza: Ein Blick auf die Rebsorten

• ✔ Garnacha: Die traditionelle Rebsorte der Region, bekannt für ihre reichhaltige Fruchtigkeit und Weichheit.
• ✔ Tempranillo: Verleiht den Weinen eine gute Struktur und Komplexität.
• ✔ Cabernet Sauvignon: Für intensive Aromatik und Vielschichtigkeit.
• ✔ Syrah: Fügt dem Wein Würze und Tiefe hinzu, ideal für Langlebigkeit.

Modernste Technik und Tradition

Bodegas Paniza wurde ursprünglich als Winzergenossenschaft gegründet, um die Früchte der Arbeit der lokalen Winzer zu vermarkten. Ein entscheidender Meilenstein in der Geschichte des Weinguts war die Anschaffung von Maschinen in den 1980er Jahren, um den Abfüllprozess zu automatisieren. Diese Maßnahme führte zu einer exponentiellen Steigerung der Produktivität und ermöglichte es dem Weingut, auf dem internationalen Markt konkurrenzfähig zu bleiben.

Mit dem Bau neuer Gebäude zu Beginn des neuen Jahrtausends, die speziell für die Lagerung und den Reifeprozess der Weine konzipiert wurden, hat Bodegas Paniza seine Tradition fortgeführt, während es gleichzeitig mit modernen Techniken und innovativen Ansätzen auf die höchsten Standards hinarbeitet.

Jetzt entdecken: Bodegas Paniza Weine

Erleben Sie die faszinierende Welt von Bodegas Paniza und entdecken Sie die einzigartige Kombination aus modernen Weintechniken und der tief verwurzelten Weinkultur Aragons. Diese Weine bieten Ihnen nicht nur eine unvergleichliche Vielfalt, sondern auch das Erlebnis einer Region, die für ihre hohe Weinqualität weltweit geschätzt wird.

Herstellerlink:

www.bodegaspaniza.com

Bildquelle:

Bodegas Paniza – offizielle Website