Paula Fandiño, eine der renommiertesten Önologinnen Spaniens, verleiht Mar de Frades ihren unverkennbaren Stil: präzise vinifiziert, maritim inspiriert, leidenschaftlich komponiert. Unter ihrer Leitung wurde das Weingut zur Ikone der D.O. Rías Baixas – ein Ort, an dem Innovation und Herkunft aufeinandertreffen. Das Terroir ist spektakulär: granitreiche Böden, salzhaltige Atlantikluft und das kühle Klima verleihen den Weinen ihre ausdrucksstarke Frische und präzise Mineralität. Handlese, nachhaltiger Anbau und modernste Kellertechnik sorgen dafür, dass jeder Tropfen seinen unverwechselbaren maritimen Charakter bewahrt. Ein Meilenstein: der erste Albariño-Schaumwein Spaniens – der Mar de Frades Brut Nature begeistert mit feiner Perlage, salzigen Anklängen und aromatischer Tiefe. Der klassische Albariño verführt mit grünem Apfel, Zitrusnoten, weißen Blüten und einer zarten Brise Meersalz – ein Fest für die Sinne. Die ikonische blaue Flasche symbolisiert modernes, galicisches Lebensgefühl und hebt sich bewusst ab: stilvoll, unverwechselbar und mit Wiedererkennungswert. Für alle, die das Besondere im Alltag suchen. Mar de Frades ist kein Wein für nebenbei – es ist ein Erlebnis. Eine Einladung, das Meer zu schmecken, den Moment zu feiern und galicische Leidenschaft in Reinform zu genießen.