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Domaines Laurent Perrachon et Fils - Moulin à Vent Les Burdelines
23,90 € Ursprünglicher Preis war: 23,90 €20,31 €Aktueller Preis ist: 20,31 €.
Domaines Laurent Perrachon et Fils – Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse
11,90 € Ursprünglicher Preis war: 11,90 €10,10 €Aktueller Preis ist: 10,10 €.
120 vorrätig
Domaines Laurent Perrachon et Fils – Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse
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Beschreibung
Domaines Laurent Perrachon et Fils – Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse
Der Herzschlag des Beaujolais seit 1601
Laurent Perrachon et Fils steht für Tradition, Charakter und Terroir-Treue im Beaujolais – und das seit über vier Jahrhunderten. Die Familie Perrachon, heute in der fünften und sechsten Generation im Weinbau tätig, pflegt eine tiefe Verbindung zu ihrer Heimat, die bis ins Jahr 1601 zurückreicht. Mit Leidenschaft widmen sie sich dem Anbau der edlen Rebsorte Gamay und der kunstvollen Herstellung ihrer vielschichtigen Beaujolais-Crus.
Insgesamt 26 Hektar Reben, verteilt auf sechs der bedeutendsten Crus des Beaujolais – Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chénas und Saint-Amour – bilden das Rückgrat des Guts. Darunter die Domaine des Mouilles, ein Paradebeispiel für Präzision und Lagebewusstsein. Handgelesene Trauben und die traditionelle carbonique-Vinifikation (Kohlensäuremaischung) sorgen für Weine mit Tiefe, Authentizität und einer fast greifbaren Herkunft.
Der Reifeprozess erfolgt in einem historischen Keller aus dem Jahr 1702 – hier atmen die Weine Geschichte. Sie entwickeln sich in aller Ruhe und entfalten dabei eine beeindruckende Komplexität und Lagerfähigkeit. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Vielfalt der Böden, an Granit, Schiefer und Kalk – ein Terroir-Mosaik, das sich mit Eleganz und Struktur im Glas widerspiegelt.
Die Zukunft des Weinguts wird ebenso bewusst gestaltet wie die Gegenwart. Innerhalb der nächsten 15 Jahre will die Familie vollständig auf chemiefreien Anbau umstellen und ausschließlich mechanisch arbeiten. Erste Schritte gehen sie bereits mit ihren Parzellen-Cuvées, die Crus wie Les Mouilles oder Les Chers ins Rampenlicht rücken – kraftvolle Botschafter eines Bodens, den man schmecken kann.
Wer wissen will, wozu Gamay in den Händen erfahrener Winzer fähig ist, sollte sich mit einem Glas Perrachon auf eine Reise begeben – ins Herz einer Region, deren Seele in jedem ihrer Weine lebt.
Steckbrief
Gewicht | 1,17 kg |
---|---|
Größe | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
Qualitätsstufe |
AOP Beaujolais |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Domains Laurent Perrachon et Fils |
Land |
Frankreich |
Region |
Beaujolais |
Ort |
Juliénas |
Einzellage |
Nein |
Rebsorte |
Gamay |
Jahrgang |
2023 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
Gastronomische Empfehlung | begeitet kalte und deftige Speisen wie zB. Carpaccio, Salate oder auch Barbecue. |
---|---|
Trinktemperatur in °C | 14-17 °C |
Weinfarbe | blasses kirschrot |
Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
Säuregehalt in g/l | 5.3 |
Artikelnummer | 4010500 |
Inverkehrbringer | Domaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas |
EAN | 3760174754532 |
rote volle Frucht mit Aromen von Erbeeren und schwarzen Johannisbeeren in der Nase; am Gaumen eine ausgewogene Säure mit frühreifen roten Früchten und einem anhaltendem Finish
Beschreibung
Domaines Laurent Perrachon et Fils – Beaujolais Villages Rouge Terre de Loyse
Der Herzschlag des Beaujolais seit 1601
Laurent Perrachon et Fils steht für Tradition, Charakter und Terroir-Treue im Beaujolais – und das seit über vier Jahrhunderten. Die Familie Perrachon, heute in der fünften und sechsten Generation im Weinbau tätig, pflegt eine tiefe Verbindung zu ihrer Heimat, die bis ins Jahr 1601 zurückreicht. Mit Leidenschaft widmen sie sich dem Anbau der edlen Rebsorte Gamay und der kunstvollen Herstellung ihrer vielschichtigen Beaujolais-Crus.
Insgesamt 26 Hektar Reben, verteilt auf sechs der bedeutendsten Crus des Beaujolais – Juliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chénas und Saint-Amour – bilden das Rückgrat des Guts. Darunter die Domaine des Mouilles, ein Paradebeispiel für Präzision und Lagebewusstsein. Handgelesene Trauben und die traditionelle carbonique-Vinifikation (Kohlensäuremaischung) sorgen für Weine mit Tiefe, Authentizität und einer fast greifbaren Herkunft.
Der Reifeprozess erfolgt in einem historischen Keller aus dem Jahr 1702 – hier atmen die Weine Geschichte. Sie entwickeln sich in aller Ruhe und entfalten dabei eine beeindruckende Komplexität und Lagerfähigkeit. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Vielfalt der Böden, an Granit, Schiefer und Kalk – ein Terroir-Mosaik, das sich mit Eleganz und Struktur im Glas widerspiegelt.
Die Zukunft des Weinguts wird ebenso bewusst gestaltet wie die Gegenwart. Innerhalb der nächsten 15 Jahre will die Familie vollständig auf chemiefreien Anbau umstellen und ausschließlich mechanisch arbeiten. Erste Schritte gehen sie bereits mit ihren Parzellen-Cuvées, die Crus wie Les Mouilles oder Les Chers ins Rampenlicht rücken – kraftvolle Botschafter eines Bodens, den man schmecken kann.
Wer wissen will, wozu Gamay in den Händen erfahrener Winzer fähig ist, sollte sich mit einem Glas Perrachon auf eine Reise begeben – ins Herz einer Region, deren Seele in jedem ihrer Weine lebt.
Steckbrief
Gewicht | 1,17 kg |
---|---|
Größe | 7,5 × 7,5 × 30,0 cm |
Qualitätsstufe |
AOP Beaujolais |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Domains Laurent Perrachon et Fils |
Land |
Frankreich |
Region |
Beaujolais |
Ort |
Juliénas |
Einzellage |
Nein |
Rebsorte |
Gamay |
Jahrgang |
2023 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Keine Angabe |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
Gastronomische Empfehlung | begeitet kalte und deftige Speisen wie zB. Carpaccio, Salate oder auch Barbecue. |
---|---|
Trinktemperatur in °C | 14-17 °C |
Weinfarbe | blasses kirschrot |
Zuckergehalt in g/l | 0.5 |
Säuregehalt in g/l | 5.3 |
Artikelnummer | 4010500 |
Inverkehrbringer | Domaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas |
EAN | 3760174754532 |
Juliénas – Kraftvoller Gamay aus dem nördlichen Beaujolais
Juliénas ist eine der zehn Cru-Appellationen des Beaujolais und liegt im nördlichen Teil der Region. Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Juliénas, Jullié, Émeringes und Pruzilly und umfassen etwa 580 Hektar Rebfläche. Der Name der Appellation leitet sich vermutlich von Julius Cäsar ab, der die Region während seiner Feldzüge durchquerte.
Die Weine aus Juliénas werden hauptsächlich aus der Rebsorte Gamay Noir à Jus Blanc hergestellt. Die Böden der Region sind vielfältig und bestehen aus Granit, Schiefer, Diorit, Sandstein und Ton. Diese geologischen Gegebenheiten verleihen den Weinen eine besondere Struktur und Tiefe.
Die Weine zeichnen sich durch eine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus, das Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Zimt und manchmal auch Pfirsich und Johannisbeere umfasst. Sie sind harmonisch, robust und elegant mit einem guten Alterungspotenzial von bis zu sieben Jahren.
Die Weinbereitung erfolgt traditionell durch halb-kohlensäurehaltige Mazeration, eine Methode, die zwischen der Kohlensäuremaischung und der klassischen burgundischen Vinifikation liegt. Dies führt zu Weinen mit geringerem Tanningehalt, lebendiger Säure und ausgeprägtem Fruchtcharakter.

Weinberge in Juliénas
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
begeitet kalte und deftige Speisen wie zB. Carpaccio, Salate oder auch Barbecue.
Trinktemperatur in °C
14-17 °C
Weinfarbe
blasses kirschrot
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
0.5
SÄUREGEHALT IN g/l
5.3
ph-wert
artikelnummer
4010500
inverkehrbringer
Domaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas
flaschen pro karton
6.0
EAN
3760174754532
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