José Maria da Fonseca – Ripanço VR
10,90 €
120 vorrätig
José Maria da Fonseca – Ripanço VR
10,90 €
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Beschreibung
José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca.
Hier wird auch der Montado aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt und ergibt einen weichen, süffigen Wein, der die Sonne des Südens im Glas erstrahlen lässt.
Der Ripanço ist ein Wein von modernem Charakter aber nach einer alsten, traditionellen Herstellungsmethode produziert. Dafür wird ein Teil der Trauben per Hand auf einem Holzgerüst entrappt, ein andere Teil von der Sonne getrocknet und dehydriert. Das macht den Wein sehr weich und gefällig, da die Bitterstoffe des Stielgerüst nicht in den Wein gelangen.
Steckbrief
Gewicht | 1,148 kg |
---|---|
Größe | 11,0 × 11,0 × 34,0 cm |
Qualitätsstufe |
IGP (Indicação Geográfica Protegida) |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
José Maria da Fonseca |
Land |
Portugal |
Region |
Alentejo |
Ort |
Reguengos |
Einzellage |
Ja |
Bodenart |
Granit |
Rebsorte |
Aragonez, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet |
Jahrgang |
2021 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Kunststoff |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
halbtrocke |
Gastronomische Empfehlung | ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse |
---|---|
Trinktemperatur in °C | +12°C |
Weinfarbe | leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen |
Name der Einzellage | Monte da Ribeira |
Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
Säuregehalt in g/l | 5.8 |
Artikelnummer | 2601040 |
Inverkehrbringer | José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao |
EAN | 5601174280011 |
Ausladende Fruchtnoten erinnern an Schwarzkirsche, Cassis und Himbeere. Die Holzreife gibt dem Wein komplexe Aromen von Schokolade, Buttertoast und Veilchen. Am Gaumen fruchtig, stilvoll und gut strukturiert bei einer animierenden Säure und geschliffenen Tanninen.
Beschreibung
José Maria da Fonseca besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet. Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca.
Hier wird auch der Montado aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt und ergibt einen weichen, süffigen Wein, der die Sonne des Südens im Glas erstrahlen lässt.
Der Ripanço ist ein Wein von modernem Charakter aber nach einer alsten, traditionellen Herstellungsmethode produziert. Dafür wird ein Teil der Trauben per Hand auf einem Holzgerüst entrappt, ein andere Teil von der Sonne getrocknet und dehydriert. Das macht den Wein sehr weich und gefällig, da die Bitterstoffe des Stielgerüst nicht in den Wein gelangen.
Steckbrief
Gewicht | 1,148 kg |
---|---|
Größe | 11,0 × 11,0 × 34,0 cm |
Qualitätsstufe |
IGP (Indicação Geográfica Protegida) |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
José Maria da Fonseca |
Land |
Portugal |
Region |
Alentejo |
Ort |
Reguengos |
Einzellage |
Ja |
Bodenart |
Granit |
Rebsorte |
Aragonez, Trincadeira, Syrah, Alicante Bouschet |
Jahrgang |
2021 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Ja |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
Kunststoff |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
halbtrocke |
Gastronomische Empfehlung | ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse |
---|---|
Trinktemperatur in °C | +12°C |
Weinfarbe | leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen |
Name der Einzellage | Monte da Ribeira |
Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
Säuregehalt in g/l | 5.8 |
Artikelnummer | 2601040 |
Inverkehrbringer | José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao |
EAN | 5601174280011 |
Reguengos de Monsaraz – Wein, Geschichte und Handwerk im Herzen des Alentejo
Im südlichen Alentejo, nahe der spanischen Grenze, liegt die Stadt Reguengos de Monsaraz, die 2015 zur Europäischen Weinstadt gekürt wurde. Die Region ist bekannt für ihre ausgedehnten Weinberge, insbesondere rund um die renommierte Herdade do Esporão, die hochwertige Weine und Olivenöle produziert.
Die Umgebung ist reich an megalithischen Stätten wie dem Cromlech von Xerez und dem Menhir do Outeiro, die auf eine prähistorische Besiedlung hinweisen. In der nahegelegenen Ortschaft São Pedro do Corval befindet sich das größte Töpferzentrum Portugals, das für seine traditionellen Keramiken bekannt ist.
Die mittelalterliche Festung von Monsaraz thront auf einem Hügel und bietet einen beeindruckenden Blick über den Alqueva-Stausee, den größten künstlichen See Europas. Die Region lädt zu vielfältigen Aktivitäten wie Weinverkostungen, Bootsfahrten und Wanderungen durch die sanften Hügel des Alentejo ein.

Reguengos de Monsaraz
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
ideal zu rotem Fleisch, gegrilltem Gemüse, fettem Fisch, würzigem Hartkäse
Trinktemperatur in °C
+12°C
Weinfarbe
leuchtendes Rubinrot mit violetten Reflexen
Name der Einzellage
Monte da Ribeira
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
5.0
SÄUREGEHALT IN g/l
5.8
ph-wert
artikelnummer
2601040
inverkehrbringer
José Maria da Fonseca Vinhos S.A. , PT 2925 -952 Azeitao
flaschen pro karton
6.0
EAN
5601174280011
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