Sanchez Romate – Romate Fino
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trocken und mineralisch mit einer feinen Mandelaromatik,
Beschreibung
Sanchez Romate – Romate Fino
Sherry-Kunst seit 1781
Tradition mit weltweiter Strahlkraft – seit über 240 Jahren steht die Bodega Sanchez Romate für unverfälschte Sherry-Exzellenz aus Jerez de la Frontera. Gegründet 1781 von Juan Sánchez de la Torre und bis heute in Familienbesitz, ist Romate eine der letzten unabhängigen Kellereien Andalusiens – mit eigener Philosophie, eigenen Weinbergen und einem unverwechselbaren Stil.
Schon früh wurde das Haus für seine kompromisslose Qualität international geschätzt: 1909 wurde Romate zum offiziellen Lieferanten des britischen Oberhauses ernannt, 1917 folgte der Vatikan – ein doppeltes Prädikat für handwerkliche Meisterschaft.
Die kalkreichen Albariza-Böden der Region, kombiniert mit dem mediterranen Klima und atlantischem Einfluss, bilden die ideale Basis für die Rebsorten Palomino, Airen und P.X. – die Seele eines jeden Jerez-Weins. In über 200 Jahren hat Romate einzigartige Soleras aufgebaut, die auf lang gereifte, raren Partien zurückgreifen – ein Schatz, den nur wenige Bodegas ihr Eigen nennen können.
Das Herzstück des Hauses ist die Criadera y Solera – ein komplexes Reifungssystem, bei dem junge und alte Jahrgänge elegant ineinandergreifen. Daraus entstehen Sherrys mit unglaublicher Dichte, Finesse und Komplexität. Besonders begehrt ist die Linie Reserva Especial, mit Tropfen wie Amontillado und Oloroso, die über 20 Jahre gereift sind – flüssige Meisterwerke mit Tiefe und Anmut.
Sanchez Romate verbindet handwerkliche Präzision mit kosmopolitischer Offenheit – ein Symbol für andalusische Seele mit weltweitem Renommee. Jeder Schluck ist Ausdruck jahrhundertealter Hingabe – und ein Geschenk für alle Liebhaber edler Sherrys und Brandys.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
FINO |
|---|---|
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Sanchez Romate |
| Land |
Spanien |
| Region |
Jerez-Xérèz-Sherry |
| Ort |
JEREZ DE LA FRONTERA |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Ton |
| Rebsorte |
Palomino |
| Jahrgang |
NV |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Ja |
| Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
15.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Aperitif, Vorspeisen wie Tapas, Fisch und Schalentiere, SalateEmpfehlung Sherry Cobbler:10 cl Romate Fino Dry Sherry1 BL Zuckersirupfrische Früchte in kleine Würfel geschnitten (Ananas, Beeren, Orange), alternativ gefrorene WaldbeerenE |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | +6°C - +8° |
| Weinfarbe | hellgelb |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 144.0 |
| Zuckergehalt in g/l | 5.0 |
| Säuregehalt in g/l | 5.0 |
| Artikelnummer | 2100010 |
| Inverkehrbringer | Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera |
| EAN | 8410161011012 |
trocken und mineralisch mit einer feinen Mandelaromatik,
trocken und mineralisch mit einer feinen Mandelaromatik,
Beschreibung
Sanchez Romate – Romate Fino
Sherry-Kunst seit 1781
Tradition mit weltweiter Strahlkraft – seit über 240 Jahren steht die Bodega Sanchez Romate für unverfälschte Sherry-Exzellenz aus Jerez de la Frontera. Gegründet 1781 von Juan Sánchez de la Torre und bis heute in Familienbesitz, ist Romate eine der letzten unabhängigen Kellereien Andalusiens – mit eigener Philosophie, eigenen Weinbergen und einem unverwechselbaren Stil.
Schon früh wurde das Haus für seine kompromisslose Qualität international geschätzt: 1909 wurde Romate zum offiziellen Lieferanten des britischen Oberhauses ernannt, 1917 folgte der Vatikan – ein doppeltes Prädikat für handwerkliche Meisterschaft.
Die kalkreichen Albariza-Böden der Region, kombiniert mit dem mediterranen Klima und atlantischem Einfluss, bilden die ideale Basis für die Rebsorten Palomino, Airen und P.X. – die Seele eines jeden Jerez-Weins. In über 200 Jahren hat Romate einzigartige Soleras aufgebaut, die auf lang gereifte, raren Partien zurückgreifen – ein Schatz, den nur wenige Bodegas ihr Eigen nennen können.
Das Herzstück des Hauses ist die Criadera y Solera – ein komplexes Reifungssystem, bei dem junge und alte Jahrgänge elegant ineinandergreifen. Daraus entstehen Sherrys mit unglaublicher Dichte, Finesse und Komplexität. Besonders begehrt ist die Linie Reserva Especial, mit Tropfen wie Amontillado und Oloroso, die über 20 Jahre gereift sind – flüssige Meisterwerke mit Tiefe und Anmut.
Sanchez Romate verbindet handwerkliche Präzision mit kosmopolitischer Offenheit – ein Symbol für andalusische Seele mit weltweitem Renommee. Jeder Schluck ist Ausdruck jahrhundertealter Hingabe – und ein Geschenk für alle Liebhaber edler Sherrys und Brandys.
Steckbrief
Jerez de la Frontera – Wiege des Sherrys, Flamencos und Pferdesports
Jerez de la Frontera ist eine historische Stadt in Andalusien, Spanien, bekannt für ihre tief verwurzelte Kultur, ihre Weine, ihre Pferde und ihre Musik. Mit über 213.000 Einwohnern ist sie die größte Stadt der Provinz Cádiz und ein bedeutendes Zentrum für Wirtschaft und Kultur in der Region .
Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer und Mauren zurückreicht. Der Zusatz „de la Frontera“ verweist auf ihre historische Lage an der Grenze zwischen christlichen und muslimischen Gebieten während der Reconquista. Heute ist Jerez für seine Altstadt bekannt, die zahlreiche historische Gebäude, Plätze und Kirchen beherbergt.
Jerez ist weltweit bekannt für seinen Sherrywein. Die Region ist das einzige Herkunftsgebiet für diesen einzigartigen Likörwein, der in den zahlreichen Bodegas der Stadt produziert wird. Besucher können an Führungen und Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Herstellung und Geschichte des Sherrys zu erfahren.
Die Stadt ist auch ein Zentrum für Flamenco, eine Musik- und Tanzform, die ihren Ursprung in Andalusien hat. Jedes Jahr findet das renommierte Festival de Jerez statt, das Künstler aus aller Welt anzieht und die lebendige Flamenco-Kultur der Stadt feiert.
Pferdeliebhaber kommen in Jerez ebenfalls auf ihre Kosten. Die Königliche Andalusische Reitschule bietet beeindruckende Vorführungen der andalusischen Reitkunst und ist ein beliebtes Ziel für Touristen.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Kathedrale von Jerez, die auf den Ruinen einer ehemaligen Moschee erbaut wurde, und das Alcázar von Jerez, eine maurische Festung mit wunderschönen Gärten und Ausblicken auf die Stadt.
Jerez de la Frontera bietet eine Mischung aus Tradition und Moderne, mit lebendigen Märkten, traditionellen Tapas-Bars und einer entspannten Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht.
Jerez de la Frontera
