01741885022
-19%2021
Tokara Wine Estate - Tokara Director's Reserve White
Ursprünglicher Preis war: 35,00 €28,35 €Aktueller Preis ist: 28,35 €.
Weston Estate Winery - Weston Chardonnay
Ursprünglicher Preis war: 7,90 €6,40 €Aktueller Preis ist: 6,40 €.
Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circle of Life Red
Ursprünglicher Preis war: 15,30 €12,39 €Aktueller Preis ist: 12,39 €.
120 vorrätig
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Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circle of Life Red
Ursprünglicher Preis war: 15,30 €12,39 €Aktueller Preis ist: 12,39 €.
120 vorrätig
üppige Aromen von reifer Frucht und vanilligen Kokosnoten; am Gaumen spielt er seine umwerfende Tiefe und bestechende Intensität aus; das Holz ist sehr harmonisch eingebunden und gestattet einen cremigen, ausdauernden Abgang
Beschreibung
Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circle of Life Red
Biodynamische Vision über der False Bay
Inmitten karger Höhenlagen des Schapenbergs, über den sich Meeresluft der False Bay legt, thront das Weingut Waterkloof. Was einst ein Aussichtspunkt für Schafhirten und Kolonialgouverneure war, ist heute ein Ort radikal nachhaltiger Weinbaukunst. Schafe grasen zwischen Reben, Pferde ersetzen Traktoren, Hornkiesel wird vergraben – Waterkloof ist kein Weingut, sondern eine lebendige Wein-Farm, die biodynamisch denkt und fühlt.
Alles begann 1993, als Paul Boutinot ein Weingut suchte, das mit den großen Terroirs Europas mithalten konnte. Nach zehn Jahren Suche fand er seine Antwort auf dem Schapenberg, 300 Meter über dem Meer, eingerahmt von den Hottentots-Holland- und Helderberg-Bergen. 2005 wurde der erste Jahrgang abgefüllt, 2009 eröffnete der spektakuläre, moderne Weinkeller samt Verkostungsraum und Restaurant.
„Um gesunde Reben zu produzieren, braucht man Erde, die voller Leben ist.“ – so beschreibt es Nadia Barnard, die Önologin des Hauses. Unterstützt von Christiaan Loots und dem erfahrenen Team hat sich Waterkloof der Balance zwischen Natur und Handwerk verschrieben: 53 Hektar Rebfläche stehen 50 Hektar unter Naturschutz gegenüber. Der Fynbos darf blühen, Bienen summen, Pferde pflügen – eine Oase inmitten des globalisierten Weinbaus.
Die Weine spiegeln diese Philosophie wider: salzig-frisch, kühl strukturiert, voller Tiefe und Leben. Ob Sauvignon Blanc, Syrah oder Cuvées – Waterkloof steht für kompromisslose Qualität mit Charakter und Herkunft. Ein echtes Pionierprojekt, das Biodiversität und Biodynamik mit Eleganz im Glas verbindet.
Steckbrief
| Qualitätsstufe |
WO – Wine of Origin |
|---|---|
| Getränkeart |
Rotwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Waterkloof Wine Estate |
| Land |
Südafrika |
| Region |
Stellenbosch |
| Ort |
Somerset West |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Sandgesteinsboden |
| Rebsorte |
Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot |
| Jahrgang |
2021 |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Nein |
| Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
| Verschluss |
Schraubverschluss |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
14.0 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Passt hervorragend zu kräftigen Eintöpfen: Darf es südafrikanisch sein? Dann wäre das traditionelle Potjiekos (alternativ zum Grillen) zu empfehlen. Das in Gemeinschaft zubereitete Eintopfgericht aus Gemüse und verschiedenen Fleischarten wird für gew |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 16-18 °C |
| Weinfarbe | kräftiges purpurrot |
| Zuckergehalt in g/l | 2.2 |
| Säuregehalt in g/l | 5.3 |
| Artikelnummer | 6051010 |
| Inverkehrbringer | Weinkontor Freund GmbH, D- 33829 Borgholzhausen |
| EAN | 6009650000747 |
üppige Aromen von reifer Frucht und vanilligen Kokosnoten; am Gaumen spielt er seine umwerfende Tiefe und bestechende Intensität aus; das Holz ist sehr harmonisch eingebunden und gestattet einen cremigen, ausdauernden Abgang
üppige Aromen von reifer Frucht und vanilligen Kokosnoten; am Gaumen spielt er seine umwerfende Tiefe und bestechende Intensität aus; das Holz ist sehr harmonisch eingebunden und gestattet einen cremigen, ausdauernden Abgang
Beschreibung
Waterkloof Wine Estate – Waterkloof Circle of Life Red
Biodynamische Vision über der False Bay
Inmitten karger Höhenlagen des Schapenbergs, über den sich Meeresluft der False Bay legt, thront das Weingut Waterkloof. Was einst ein Aussichtspunkt für Schafhirten und Kolonialgouverneure war, ist heute ein Ort radikal nachhaltiger Weinbaukunst. Schafe grasen zwischen Reben, Pferde ersetzen Traktoren, Hornkiesel wird vergraben – Waterkloof ist kein Weingut, sondern eine lebendige Wein-Farm, die biodynamisch denkt und fühlt.
Alles begann 1993, als Paul Boutinot ein Weingut suchte, das mit den großen Terroirs Europas mithalten konnte. Nach zehn Jahren Suche fand er seine Antwort auf dem Schapenberg, 300 Meter über dem Meer, eingerahmt von den Hottentots-Holland- und Helderberg-Bergen. 2005 wurde der erste Jahrgang abgefüllt, 2009 eröffnete der spektakuläre, moderne Weinkeller samt Verkostungsraum und Restaurant.
„Um gesunde Reben zu produzieren, braucht man Erde, die voller Leben ist.“ – so beschreibt es Nadia Barnard, die Önologin des Hauses. Unterstützt von Christiaan Loots und dem erfahrenen Team hat sich Waterkloof der Balance zwischen Natur und Handwerk verschrieben: 53 Hektar Rebfläche stehen 50 Hektar unter Naturschutz gegenüber. Der Fynbos darf blühen, Bienen summen, Pferde pflügen – eine Oase inmitten des globalisierten Weinbaus.
Die Weine spiegeln diese Philosophie wider: salzig-frisch, kühl strukturiert, voller Tiefe und Leben. Ob Sauvignon Blanc, Syrah oder Cuvées – Waterkloof steht für kompromisslose Qualität mit Charakter und Herkunft. Ein echtes Pionierprojekt, das Biodiversität und Biodynamik mit Eleganz im Glas verbindet.
Steckbrief
Somerset West – Wein, Natur und Geschichte am Fuße des Helderbergs
Somerset West, etwa 45 km östlich von Kapstadt gelegen, ist eine charmante Stadt in der Region Helderberg des Westkaps. Gegründet 1822 auf Teilen der historischen Farm Vergelegen, wurde sie nach Lord Charles Somerset benannt, einem britischen Gouverneur der Kapkolonie. Die Stadt liegt malerisch zwischen den Hottentots-Holland-Bergen und der False Bay und ist bekannt für ihre Weintradition, Naturreservate und kulturellen Sehenswürdigkeiten.
Zu den bemerkenswerten Besonderheiten zählen:
- Vergelegen Wine Estate: Eine der ältesten Weinfarmen Südafrikas mit einem restaurierten Kap-Holländischen Herrenhaus, preisgekrönten Weinen und prächtigen Gärten.
- Lourensford Wine Estate: Bekannt für seine vielfältigen Weine, den beliebten Wochenendmarkt und das MOTOR Studio, ein Automuseum für Sportwagenliebhaber.
- Helderberg Nature Reserve: Ein 398 Hektar großes Naturreservat mit über 600 Pflanzenarten, darunter zahlreiche Protea-Arten, und einer Vielzahl von Wildtieren wie Kap-Leoparden und über 170 Vogelarten.
- Lwandle Migrant Labour Museum: Das erste Township-basierte Museum Südafrikas, das die Geschichte der Arbeitsmigration und die Lebensbedingungen während der Apartheid dokumentiert.
- Cheetah Outreach: Eine Einrichtung zum Schutz und zur Aufklärung über Geparden, die Besuchern die Möglichkeit bietet, diese majestätischen Tiere aus nächster Nähe zu erleben.
Somerset West bietet zudem zahlreiche Freizeitmöglichkeiten wie den Erinvale Golf Club, Wanderungen im Helderberg-Gebirge und entspannte Stunden an den nahegelegenen Stränden von Strand und Gordon’s Bay. Die Stadt ist ein idealer Ausgangspunkt für Erkundungen der Kap-Weinregion und ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber, Naturliebhaber und Kulturinteressierte.
Somerset West
