Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken – Weingut Thomas Reinhardt Herkunft und Terroir Der Deidesheimer Hofstück Dornfelder trocken entstammt der renommierten Großlage „Hofstück“ in der Pfalz. Hier wachsen die Reben auf tiefgründigen Löss- und Lehm-Erden mit kiesigem Untergrund – charakteristisch für die Mittelhaardt. Das Pfälzer Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten unterstützt die Reife der Trauben und verleiht dem Wein mineralische Struktur und aromatische Klarheit. Rebsorte und Ausbau Dieser Rotwein besteht aus 100 % Dornfelder, einer robusten deutschen Sorte. Die Trauben werden selektiv gelesen und sanft vinifiziert. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank – ohne Holz – wodurch die fruchtige Reinheit und sortentypische Balance erhalten bleiben. Charakteristik Im Glas präsentiert sich der Wein in sattem Rubinrot. Die Nase offenbart duftige Aromen von Kirschen und dunklen Beeren. Am Gaumen zeigt sich der Dornfelder trocken ausdrucksstark und strukturiert mit ausbalancierter Säure, mittlerem Körper und harmonischem, nachhaltigem Abgang – kraftvoll, aber dennoch zugänglich. Weingut Das Weingut Thomas Reinhardt in Niederkirchen bei Deidesheim bewirtschaftet rund 30 ha Reben mit nachhaltigem Ansatz. Die Hofstück-Linie, zu der dieser Dornfelder gehört, repräsentiert die regionale Weinkultur: klare Herkunft, präzise Vinifikation und authentischer Pfälzer Stil.