I Croppi Albana Secco DOCG – Weingut Celli Herkunft und Terroir Der I Croppi Albana Secco DOCG stammt aus den renommierten Weinbergen „Fratta“ und „Maestrina“ in Bertinoro, Emilia-Romagna. Die Reben gedeihen auf lehmigen Böden mit aktivem Kalkanteil und profitieren von einer Ost-Südost- sowie Nord-Nordost-Ausrichtung. Diese Kombination aus Bodenbeschaffenheit und Mikroklima verleiht dem Wein seine charakteristische Mineralität und Frische.  Rebsorte und Ausbau Hergestellt aus 100 % Albana-Trauben des Compadrona-Klons, wird dieser Biowein nach der Lese in Edelstahltanks ausgebaut. Die Vinifikation in Stahl bewahrt die sortentypischen Aromen und betont die Frische des Weins. Die Rebstöcke werden im doppelten Guyot-System erzogen, was eine optimale Traubenqualität fördert. Charakteristik Im Glas präsentiert sich der I Croppi in einem strohgelben Farbton mit leichten Goldreflexen. Das Bouquet ist blumig und fruchtig, mit ausgeprägten Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt er sich kräftig, dynamisch und charaktervoll, mit einer anhaltenden Präsenz. Ein Wein, der sowohl Frische als auch Struktur vereint. Weingut Das Weingut Celli, gegründet 1963 in Bertinoro, wird heute von den Familien Sirri und Casadei geführt. Mit über 50 Jahren Erfahrung in der Weinherstellung legt das Weingut großen Wert auf die Verbindung von Tradition und Innovation. Die 35 Hektar umfassenden Weinberge sind seit dem 1. August 2020 vollständig biologisch zertifiziert. Celli steht für Weine, die die Charakteristik des Terroirs authentisch widerspiegeln und höchste Qualität bieten.