Crème de Cassis de Dijon 20%
19,90 €
Vorrätig
Crème de Cassis de Dijon 20%
Crème de Cassis de Dijon vom Traditionshaus Edmond Briottet. Intensiver Likör aus schwarzen Johannisbeeren mit 20% vol., charakteristisch fruchtig-süß mit kräftiger Beerennote und samtiger Textur. Klassische Basis für Kir und Kir Royal, aber auch pur ein Genuss.
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Intensiver Fruchtlikör mit charakteristischer Aromatik reifer schwarzer Johannisbeeren. Perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typisch leicht herben Beerennote der Cassis. Samtiger, langanhaltender Abgang mit dezenter Frische.
Charakter & Geschmack
Die Crème de Cassis präsentiert sich mit intensiver, dunkelroter Farbe und charakteristischem Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typischen, leicht herben Beerennote der Cassis. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und samtig-weich mit dezenter Frische.
Herkunft & Erzeugung
Edmond Briottet steht seit über 170 Jahren für feinste Liköre und Crèmes aus Dijon, der Heimat der Cassis-Tradition. Die Crème de Cassis wird nach traditionellem Verfahren aus ausgewählten schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Mit 20% Alkoholgehalt verkörpert sie die klassische Rezeptur, die seit Generationen in Burgund geschätzt wird.
Speisenempfehlung
- Kir und Kir Royal (mit Weißwein oder Champagner)
- Vanilleeis oder Schokoladendesserts
- Panna Cotta mit Beerensauce
- Käseplatte mit Blauschimmelkäse
- Wildgerichte mit Beerensauce
Genuss & Lagerung
Die Crème de Cassis am besten gut gekühlt bei 6-8 °C genießen. Für einen klassischen Kir 2 cl Cassis mit trockenem Weißwein aufgießen, für Kir Royal Champagner verwenden. Angebrochene Flaschen dunkel und kühl lagern, die Crème ist mehrere Jahre haltbar.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Crème de Cassis de Dijon?
Die Crème de Cassis überzeugt mit intensiver, charakteristischer Aromatik reifer schwarzer Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typisch leicht herben Beerennote. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und samtig-weich.
Woher stammt diese Crème de Cassis?
Die Crème de Cassis stammt vom Traditionshaus Edmond Briottet aus Dijon, der Heimat der Cassis-Tradition in Burgund. Das Unternehmen stellt seit über 170 Jahren feinste Liköre und Crèmes nach traditionellen Rezepturen her.
Wie wird Crème de Cassis am besten serviert?
Die Crème de Cassis sollte gut gekühlt bei 6-8 °C genossen werden. Klassisch wird sie für Kir verwendet: 2 cl Cassis mit trockenem Weißwein aufgießen. Für Kir Royal verwendet man Champagner oder Crémant. Sie eignet sich auch pur als Digestif oder zu Desserts.
Wie lange ist die Crème de Cassis haltbar?
Die Crème de Cassis ist bei kühler und dunkler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Auch angebrochene Flaschen behalten bei sachgerechter Aufbewahrung ihre Qualität über einen langen Zeitraum.
Wozu passt Crème de Cassis kulinarisch?
Neben der klassischen Verwendung für Kir und Kir Royal harmoniert die Crème de Cassis hervorragend mit Desserts wie Vanilleeis, Schokolade oder Panna Cotta. Sie passt auch ausgezeichnet zu Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder kann Wildgerichte mit Beerensauce verfeinern.
| Weingut | Edmond Briottet |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Kir und Kir Royal, Vanilleeis, Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beerensauce, Käseplatte mit Blauschimmelkäse, Wildgerichte mit Beerensauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-F180014 |
| Inverkehrbringer | Maison Briottet, 12 Rue Berlier, F-21000 Dijon |
| EAN | 3153330202013 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 850 kJ / 203 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
Intensiver Fruchtlikör mit charakteristischer Aromatik reifer schwarzer Johannisbeeren. Perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typisch leicht herben Beerennote der Cassis. Samtiger, langanhaltender Abgang mit dezenter Frische.
Intensiver Fruchtlikör mit charakteristischer Aromatik reifer schwarzer Johannisbeeren. Perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typisch leicht herben Beerennote der Cassis. Samtiger, langanhaltender Abgang mit dezenter Frische.
Charakter & Geschmack
Die Crème de Cassis präsentiert sich mit intensiver, dunkelroter Farbe und charakteristischem Duft nach reifen schwarzen Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typischen, leicht herben Beerennote der Cassis. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und samtig-weich mit dezenter Frische.
Herkunft & Erzeugung
Edmond Briottet steht seit über 170 Jahren für feinste Liköre und Crèmes aus Dijon, der Heimat der Cassis-Tradition. Die Crème de Cassis wird nach traditionellem Verfahren aus ausgewählten schwarzen Johannisbeeren hergestellt. Mit 20% Alkoholgehalt verkörpert sie die klassische Rezeptur, die seit Generationen in Burgund geschätzt wird.
Speisenempfehlung
- Kir und Kir Royal (mit Weißwein oder Champagner)
- Vanilleeis oder Schokoladendesserts
- Panna Cotta mit Beerensauce
- Käseplatte mit Blauschimmelkäse
- Wildgerichte mit Beerensauce
Genuss & Lagerung
Die Crème de Cassis am besten gut gekühlt bei 6-8 °C genießen. Für einen klassischen Kir 2 cl Cassis mit trockenem Weißwein aufgießen, für Kir Royal Champagner verwenden. Angebrochene Flaschen dunkel und kühl lagern, die Crème ist mehrere Jahre haltbar.
Häufige Fragen
Wie schmeckt die Crème de Cassis de Dijon?
Die Crème de Cassis überzeugt mit intensiver, charakteristischer Aromatik reifer schwarzer Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt sich eine perfekte Balance aus fruchtiger Süße und der typisch leicht herben Beerennote. Der Abgang ist langanhaltend, fruchtig und samtig-weich.
Woher stammt diese Crème de Cassis?
Die Crème de Cassis stammt vom Traditionshaus Edmond Briottet aus Dijon, der Heimat der Cassis-Tradition in Burgund. Das Unternehmen stellt seit über 170 Jahren feinste Liköre und Crèmes nach traditionellen Rezepturen her.
Wie wird Crème de Cassis am besten serviert?
Die Crème de Cassis sollte gut gekühlt bei 6-8 °C genossen werden. Klassisch wird sie für Kir verwendet: 2 cl Cassis mit trockenem Weißwein aufgießen. Für Kir Royal verwendet man Champagner oder Crémant. Sie eignet sich auch pur als Digestif oder zu Desserts.
Wie lange ist die Crème de Cassis haltbar?
Die Crème de Cassis ist bei kühler und dunkler Lagerung mehrere Jahre haltbar. Auch angebrochene Flaschen behalten bei sachgerechter Aufbewahrung ihre Qualität über einen langen Zeitraum.
Wozu passt Crème de Cassis kulinarisch?
Neben der klassischen Verwendung für Kir und Kir Royal harmoniert die Crème de Cassis hervorragend mit Desserts wie Vanilleeis, Schokolade oder Panna Cotta. Sie passt auch ausgezeichnet zu Käseplatten mit Blauschimmelkäse oder kann Wildgerichte mit Beerensauce verfeinern.
| Weingut | Edmond Briottet |
|---|---|
| Enthält Sulfite | Enthält Sulfite |
| Gastronomische Empfehlung | Kir und Kir Royal, Vanilleeis, Schokoladendesserts, Panna Cotta mit Beerensauce, Käseplatte mit Blauschimmelkäse, Wildgerichte mit Beerensauce |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | 6-8 |
| Lagerfähigkeit in Monaten | 60 |
| Artikelnummer | vv-F180014 |
| Inverkehrbringer | Maison Briottet, 12 Rue Berlier, F-21000 Dijon |
| EAN | 3153330202013 |
Nährwertabelle
| Brennwert | 850 kJ / 203 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 35 g |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Salz | 0,01 g |
