Domains Laurent Perrachon et Fils – Morgon Corcelette AOC

Ursprünglicher Preis war: 16,60 €Aktueller Preis ist: 14,90 €.

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Kategorie:

Domains Laurent Perrachon et Fils – Morgon Corcelette AOC

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Beschreibung

Domains Laurent Perrachon et Fils – Morgon Corcelette AOC

Der Herzschlag des Beaujolais seit 1601

Laurent Perrachon et Fils steht für Tradition, Charakter und Terroir-Treue im Beaujolais – und das seit über vier Jahrhunderten. Die Familie Perrachon, heute in der fünften und sechsten Generation im Weinbau tätig, pflegt eine tiefe Verbindung zu ihrer Heimat, die bis ins Jahr 1601 zurückreicht. Mit Leidenschaft widmen sie sich dem Anbau der edlen Rebsorte Gamay und der kunstvollen Herstellung ihrer vielschichtigen Beaujolais-Crus.

Insgesamt 26 Hektar Reben, verteilt auf sechs der bedeutendsten Crus des BeaujolaisJuliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chénas und Saint-Amour – bilden das Rückgrat des Guts. Darunter die Domaine des Mouilles, ein Paradebeispiel für Präzision und Lagebewusstsein. Handgelesene Trauben und die traditionelle carbonique-Vinifikation (Kohlensäuremaischung) sorgen für Weine mit Tiefe, Authentizität und einer fast greifbaren Herkunft.

Der Reifeprozess erfolgt in einem historischen Keller aus dem Jahr 1702 – hier atmen die Weine Geschichte. Sie entwickeln sich in aller Ruhe und entfalten dabei eine beeindruckende Komplexität und Lagerfähigkeit. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Vielfalt der Böden, an Granit, Schiefer und Kalk – ein Terroir-Mosaik, das sich mit Eleganz und Struktur im Glas widerspiegelt.

Die Zukunft des Weinguts wird ebenso bewusst gestaltet wie die Gegenwart. Innerhalb der nächsten 15 Jahre will die Familie vollständig auf chemiefreien Anbau umstellen und ausschließlich mechanisch arbeiten. Erste Schritte gehen sie bereits mit ihren Parzellen-Cuvées, die Crus wie Les Mouilles oder Les Chers ins Rampenlicht rücken – kraftvolle Botschafter eines Bodens, den man schmecken kann.

Wer wissen will, wozu Gamay in den Händen erfahrener Winzer fähig ist, sollte sich mit einem Glas Perrachon auf eine Reise begeben – ins Herz einer Region, deren Seele in jedem ihrer Weine lebt.

Steckbrief
Gewicht 1,13 kg
Größe 80,0 × 80,0 × 295,0 cm
Qualitätsstufe

AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC)

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Domains Laurent Perrachon et Fils

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Ort

Juliénas

Einzellage

Ja

Bodenart

Granit

Rebsorte

Gamay

Jahrgang

2022

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Ja

Vegan

Nein

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungsaftige Fleischgerichte vom Rind oder Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C16 - 18 °C
Weinfarbedunkles Rubinrot
Name der EinzellageMorgon
Lagerfähigkeit in Monaten60.0
Zuckergehalt in g/l0.5
Säuregehalt in g/l3.5
Artikelnummer4010530
InverkehrbringerDomaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas
EAN3760174751012

optisch und geschmacklich der maskulinste Beaujolais von Perrachon: in Nase intensive reife Frucht von Kirsche und Aprikose; am Gaumen präsentieren sich kräftige florale Noten und starke Tannine; voller Körper und üppig im Finish

Beschreibung

Domains Laurent Perrachon et Fils – Morgon Corcelette AOC

Der Herzschlag des Beaujolais seit 1601

Laurent Perrachon et Fils steht für Tradition, Charakter und Terroir-Treue im Beaujolais – und das seit über vier Jahrhunderten. Die Familie Perrachon, heute in der fünften und sechsten Generation im Weinbau tätig, pflegt eine tiefe Verbindung zu ihrer Heimat, die bis ins Jahr 1601 zurückreicht. Mit Leidenschaft widmen sie sich dem Anbau der edlen Rebsorte Gamay und der kunstvollen Herstellung ihrer vielschichtigen Beaujolais-Crus.

Insgesamt 26 Hektar Reben, verteilt auf sechs der bedeutendsten Crus des BeaujolaisJuliénas, Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie, Chénas und Saint-Amour – bilden das Rückgrat des Guts. Darunter die Domaine des Mouilles, ein Paradebeispiel für Präzision und Lagebewusstsein. Handgelesene Trauben und die traditionelle carbonique-Vinifikation (Kohlensäuremaischung) sorgen für Weine mit Tiefe, Authentizität und einer fast greifbaren Herkunft.

Der Reifeprozess erfolgt in einem historischen Keller aus dem Jahr 1702 – hier atmen die Weine Geschichte. Sie entwickeln sich in aller Ruhe und entfalten dabei eine beeindruckende Komplexität und Lagerfähigkeit. Jeder Schluck ist eine Hommage an die Vielfalt der Böden, an Granit, Schiefer und Kalk – ein Terroir-Mosaik, das sich mit Eleganz und Struktur im Glas widerspiegelt.

Die Zukunft des Weinguts wird ebenso bewusst gestaltet wie die Gegenwart. Innerhalb der nächsten 15 Jahre will die Familie vollständig auf chemiefreien Anbau umstellen und ausschließlich mechanisch arbeiten. Erste Schritte gehen sie bereits mit ihren Parzellen-Cuvées, die Crus wie Les Mouilles oder Les Chers ins Rampenlicht rücken – kraftvolle Botschafter eines Bodens, den man schmecken kann.

Wer wissen will, wozu Gamay in den Händen erfahrener Winzer fähig ist, sollte sich mit einem Glas Perrachon auf eine Reise begeben – ins Herz einer Region, deren Seele in jedem ihrer Weine lebt.

Steckbrief
Gewicht 1,13 kg
Größe 80,0 × 80,0 × 295,0 cm
Qualitätsstufe

AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC)

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Domains Laurent Perrachon et Fils

Land

Frankreich

Region

Beaujolais

Ort

Juliénas

Einzellage

Ja

Bodenart

Granit

Rebsorte

Gamay

Jahrgang

2022

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Ja

Vegan

Nein

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

13.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungsaftige Fleischgerichte vom Rind oder Wild, würziger Hartkäse
Trinktemperatur in °C16 - 18 °C
Weinfarbedunkles Rubinrot
Name der EinzellageMorgon
Lagerfähigkeit in Monaten60.0
Zuckergehalt in g/l0.5
Säuregehalt in g/l3.5
Artikelnummer4010530
InverkehrbringerDomaines Laurent Perrachon & Fils, FR 69840 Julienas
EAN3760174751012

Juliénas – Kraftvoller Gamay aus dem nördlichen Beaujolais

Juliénas ist eine der zehn Cru-Appellationen des Beaujolais und liegt im nördlichen Teil der Region. Die Weinberge erstrecken sich über die Gemeinden Juliénas, Jullié, Émeringes und Pruzilly und umfassen etwa 580 Hektar Rebfläche. Der Name der Appellation leitet sich vermutlich von Julius Cäsar ab, der die Region während seiner Feldzüge durchquerte.

Die Weine aus Juliénas werden hauptsächlich aus der Rebsorte Gamay Noir à Jus Blanc hergestellt. Die Böden der Region sind vielfältig und bestehen aus Granit, Schiefer, Diorit, Sandstein und Ton. Diese geologischen Gegebenheiten verleihen den Weinen eine besondere Struktur und Tiefe.

Die Weine zeichnen sich durch eine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet aus, das Aromen von roten und schwarzen Früchten, Veilchen, Zimt und manchmal auch Pfirsich und Johannisbeere umfasst. Sie sind harmonisch, robust und elegant mit einem guten Alterungspotenzial von bis zu sieben Jahren.

Die Weinbereitung erfolgt traditionell durch halb-kohlensäurehaltige Mazeration, eine Methode, die zwischen der Kohlensäuremaischung und der klassischen burgundischen Vinifikation liegt. Dies führt zu Weinen mit geringerem Tanningehalt, lebendiger Säure und ausgeprägtem Fruchtcharakter.

Weinberge in Juliénas

Weinberge in Juliénas

STECKBRIEF

Gastronomische Empfehlung

saftige Fleischgerichte vom Rind oder Wild, würziger Hartkäse

artikelnummer

inverkehrbringer

flaschen pro karton

EAN

3760174751012

hersteller - beschreibung

-

inhalt

-

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