Domaine de Menard – La Marina – Cuvée Rosé VdP Côtes de Gascogne

Wo Fossilien Geschichte und Wein erzählen

Ein Weingut auf uraltem Meeresboden – die Domaine de Ménard in der Gascogne liegt an einem Ort mit außergewöhnlicher Geschichte:
In der Nähe des Jakobsweges, im Gebiet der Bretagne d’Armagnac, findet man zwischen den Reben versteinerte Muscheln –
stille Zeugen eines einstigen Ozeans. Jakobsmuscheln, eingebettet in das Terroir – Symbolik und Natur in faszinierender Symbiose.

In dieser einmaligen Umgebung kultiviert Elisabeth Prataviera mit Hingabe Rebsorten wie Colombard, Ugni Blanc und Sauvignon Blanc.
Das Mikroklima der Gascogne – mit warmen Tagen, kühlen Nächten und feuchten Wintern – lässt die Trauben zu höchster Ausdruckskraft heranreifen.
Das Ergebnis: Weißweine von außergewöhnlicher Frische, Mineralität und Eleganz.

Jede Rebsorte wächst dort, wo sie sich am wohlsten fühlt. Der naturnahe Weinbau der Domaine folgt dem Rhythmus der Natur,
und jede Traube wird zum idealen Reifezeitpunkt selektiv gelesen, um maximale Aromatik und Klarheit zu gewährleisten.
Die Böden – durchzogen von Kalk und Meeresfossilien – verleihen den Weinen eine vibrierende Struktur und fast salzige Frische.

Önologin Elisabeth Prataviera führt das Gut mit fundiertem Wissen und feinem Gespür.
Ihre Weine duften nach reifer Birne, Zitrus, weißem Pfirsich – lebendig, klar, kühl.
Besonders auffallend ist die mineralische Präzision, wie man sie sonst nur aus deutlich höherpreisigen Regionen kennt.

Domaine de Ménard steht für Terroir, Handwerk und die pure Seele der Gascogne.
Hier entstehen Weine, die nicht nur erfrischen, sondern berühren – ein Schluck Geschichte, ein Hauch Ozean, eingefangen im Glas.