Sang Mêlé Rouge – Vinovalie Herkunft und Terroir Die Cuvée Sang Mêlé Rouge entfaltet ihre intensive Persönlichkeit aus einer Kombination fein ausgewählter Terroirs in Südwestfrankreich. Sie verleiht dem Wein von Vinovalie eine harmonische Balance aus erdiger Tiefe und lebendiger Frische – ein steiniger Bodenfundus, geprägt von mediterraner Wärme und regionaler Herkunft. Rebsorte und Ausbau Diese charaktervolle Assemblage setzt sich zusammen aus Malbec, Syrah, Braucol, Grenache, Négrette, Carignan und Mourvèdre. Jede Rebsorte trägt ihre individuelle Ausdruckskraft bei, vinifiziert mit traditioneller Technik – inklusive schonender Maischegärung und strukturbelebender Reifung – was dem Wein eine dichte Textur und klare Sortenvielfalt verleiht. Charakteristik Der Sang Mêlé Rouge besticht durch tiefdunkles Rubinrot und ein vielschichtiges Aromenspektrum. In der Nase vernimmt man verlockende Kirsche, dunkle Beeren und würzige Tabaknoten. Am Gaumen zeigt er sich konzentriert, kraftvoll und zugleich geschmeidig, mit gereiften Tanninen und einem samtigen, anhaltenden Abgang. Weingut Vinovalie steht für die Verbindung traditioneller Weinbautradition im Südwesten Frankreichs mit modernem Kellerhandwerk. Die Marke legt Wert auf regionale Verbundenheit, Herkunftstreue und charaktervolles Wein-Handwerk – Werte, die der Sang Mêlé Rouge eindrucksvoll wiederspiegelt.