Im zentralen Teil Chiles, eingebettet zwischen der majestätischen Andenkette und der Küstenkordillere, liegt das fruchtbare Cachapoal Valley. Es gehört zur größeren Region Valle Central und ist bekannt für seine exzellenten Bedingungen für den Weinbau, insbesondere für kraftvolle Rotweine.

Die Böden im Tal sind vielfältig – von lehmig bis steinig – und bieten ideale Voraussetzungen für Rebsorten wie Carmenère, Cabernet Sauvignon und Syrah. Das mediterrane Klima mit heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine perfekte Reifung und ausgewogene Aromen. Besonders Carmenère hat hier eine neue Heimat gefunden und begeistert mit samtiger Textur und würzigen Noten.

Das Cachapoal Valley steht für die moderne Dynamik des chilenischen Weinbaus – mit einer spannenden Mischung aus alten Traditionen und innovativem Geist. Ein echter Geheimtipp für alle, die charaktervolle Weine mit südamerikanischer Seele entdecken möchten.