Pinot Bianco Cora – Kellerei Schreckbichl Herkunft und Terroir Die Reben, die den Pinot Bianco Cora hervorbringen, gedeihen auf kalkhaltigen, durchlässigen Untergründen in Südtirol – perfekt für den Ausdruck aromatischer Frische. Diese Kombination aus alpinem Klima und mineralisch geprägtem Boden verleiht dem Wein seine klare Finesse. Rebsorte und Ausbau Die gesamte Produktion erfolgt mit der reinen Pinot Bianco-Traube. Nach der Weinlese findet die vinifizierende Gärung in Stahlbehältern statt, wodurch die reintönige Fruchtstruktur und filigrane Klarheit des Weins optimal zur Geltung kommen. Charakteristik Der Pinot Bianco Cora beeindruckt durch seine zarte strohgelbe Färbung mit dezenten grünen Reflexen. Sein Bouquet erinnert an grüne Äpfel, Birnen und weiße Früchte, zusätzlich spürbar eine rund-und-frische Textur am Gaumen mit feiner, kühler Mineralität. Weingut Die Kellerei Schreckbichl, auch bekannt unter dem Namen Colterenzio, ist eine traditionsreiche südtiroler Winzergenossenschaft mit Wurzeln seit 1960. Mit rund 300 Mitgliedern und umfangreicher Rebfläche verbindet sie authentisches Terroirverständnis mit moderner Produktionskompetenz.