01741885022
Neu2024Nein
Domaine Yvon et Pascal Tabordet – Pouilly Fumé „Le Champ des Vignes“ AOC – BIO
24,60 €
120 vorrätig
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Domaine Yvon et Pascal Tabordet – Pouilly Fumé „Le Champ des Vignes“ AOC – BIO
24,60 €
120 vorrätig
duftig und floral mit Noten von Holunder und Zitronenmelisse, ergänzt von kräutrigen Komponenten und einer animierenden Mineralität. Füllig und doch elegant
Beschreibung
Die Brüder Yvon und Pascal Tabordet haben sich nicht nur in die Landschaft des Sancerrois verliebt. Wie es das Schicksal so wollte, haben sie sich in ein Geschwisterpaar verliebt. Jetzt sind sie also vier in Verdigny und bewirtschaften 8,5 Hektar in Pouilly. Pouilly ist wie die Region Sancerre bekannt für den reinsortigen Sauvignon Blanc, der in kaum einer anderen Region Frankreichs eine vergleichbare Persönlichkeit entwickelt. Hierfür sorgt neben
Weiterlesen
dem Können des Winzers vor allem der feuersteinhaltige Untergrund der Weinberge.
Steckbrief
| Gewicht | 1,314 kg |
|---|---|
| Größe | 8,0 × 8,0 × 29,7 cm |
| Qualitätsstufe |
AOP – Appellation d’Origine Protégée (AOC) |
| Getränkeart |
Weißwein |
| Enthält Sulfite |
Ja |
| Weingut |
Domaine Yvon et Pascal Tabordet |
| Land |
Frankreich |
| Region |
Loire-Tal |
| Ort |
Verdigny |
| Einzellage |
Nein |
| Bodenart |
Kalkmergel |
| Rebsorte |
Sauvignon Blanc |
| Jahrgang |
2024 |
| Biologischer Anbau | |
| Biodynamischer Anbau |
Nein |
| Diabetikergeeignet |
Ja |
| Vegan |
Keine Angabe |
| Verschluss |
Presskork |
| Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
| Alkoholgehalt in % |
12.5 |
| Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
| Süßegrad |
trocken |
| Gastronomische Empfehlung | Austern, und jede Art von Muscheln, Fischgerichte mit Edelfischen, helle Fleischsorten, Rohmilchkäse |
|---|---|
| Trinktemperatur in °C | +12°C |
| Weinfarbe | konzentrierter Strohton |
| Zuckergehalt in g/l | 0.6 |
| Säuregehalt in g/l | 3.7 |
| Artikelnummer | 4022000 |
| Inverkehrbringer | Yvon et Pascal TABORDET GAEC des Patureaux, FR 18300 Verdigny en Sancerre |
| EAN | 3538167640786 |
duftig und floral mit Noten von Holunder und Zitronenmelisse, ergänzt von kräutrigen Komponenten und einer animierenden Mineralität. Füllig und doch elegant
duftig und floral mit Noten von Holunder und Zitronenmelisse, ergänzt von kräutrigen Komponenten und einer animierenden Mineralität. Füllig und doch elegant
Beschreibung
Die Brüder Yvon und Pascal Tabordet haben sich nicht nur in die Landschaft des Sancerrois verliebt. Wie es das Schicksal so wollte, haben sie sich in ein Geschwisterpaar verliebt. Jetzt sind sie also vier in Verdigny und bewirtschaften 8,5 Hektar in Pouilly. Pouilly ist wie die Region Sancerre bekannt für den reinsortigen Sauvignon Blanc, der in kaum einer anderen Region Frankreichs eine vergleichbare Persönlichkeit entwickelt. Hierfür sorgt neben
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dem Können des Winzers vor allem der feuersteinhaltige Untergrund der Weinberge.
Steckbrief
Verdigny – Sancerres stille Seele zwischen Kalkstein und Sauvignon Blanc
Im Herzen des Sancerrois, etwa 45 km nordöstlich von Bourges, liegt das kleine Winzerdorf Verdigny. Mit nur rund 300 Einwohnern zählt es zu den kleinsten Gemeinden im Kanton Sancerre, ist jedoch für seine bedeutende Rolle im Weinbau bekannt.
Verdigny bewirtschaftet etwa 300 Hektar Rebfläche, was rund 15 % des gesamten Sancerre-AOC-Gebiets entspricht. Die kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Sauvignon Blanc, der hier frische, mineralische Weißweine hervorbringt.
Neben dem Weinbau bietet Verdigny auch kulturelle Sehenswürdigkeiten wie die Kirche Saint-Pierre aus dem 19. Jahrhundert und eine historische Windmühle.
Das Dorf veranstaltet jährlich mehrere Feste, darunter das Fest des Heiligen Vinzenz im Januar, eine Antiquitätenmesse im Juli und die „Huit heures de Verdigny“ (Acht Stunden von Verdigny) am ersten Sonntag im September.
Weinberge in Verdigny
