Crémant de Luxembourg Brut – Domaine Alice Hartmann Herkunft und Terroir Der Crémant de Luxembourg Brut von Domaine Alice Hartmann stammt aus der Moselregion Luxemburgs, in den Weinbergen um Wormeldange und entlang der Luxemburger Mosel. Die kalk- und tonhaltigen Böden der terrassierten Hanglagen fördern eine mineralische Eleganz, während das kühl-gemäßigte Klima mit Tag-Nacht-Temperaturschwankungen. Rebsorte und Ausbau Die Cu­vée setzt sich aus etwa 50 % Riesling, 30 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir zusammen. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank erfolgt die zweite Flaschengärung nach der traditionellen méthode traditionnelle. Der Crémant reift im Anschluss mehrere Monate auf der Hefe, was ihm eine elegante Perlage und feine Textur verleiht. Charakteristik Der Crémant Alice Hartmann entfaltet im Glas einen leuchtenden, strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Er bietet komplexe Aromen von reifer Birne, Apfel, Zitrusfrüchten sowie edle Brioche- und Toastnoten. Am Gaumen überzeugt er durch Cremigkeit, ausgewogene Frische und harmonische Balance – mit Länge und feinem Mineralcharakter. Weingut Domaine Alice Hartmann wurde in Wormeldange an der Mosel Luxemburgs gegründet und zählt zu den herausragenden Crémant-Erzeugern. Seit über 100 Jahren verbinden die Nachkommen der Gründerin Alice Hartmann traditionelle Handwerkskunst mit modernem Qualitätsanspruch. Das Haus arbeitet mit größter Präzision im Weingarten und Keller – u. a. mit späten Ernten, schonender Handlese und spontaner Gärung – um authentische Charaktere zu formen.