Crianza – Eguren Ugarte Herkunft und Terroir Der Crianza von Eguren Ugarte stammt aus der renommierten Weinregion Rioja Alavesa in Nordspanien. Die Weinberge befinden sich in den Ortschaften Labastida, Páganos, Leza und Elciego, die für ihre kalkhaltigen Lehmböden bekannt sind. Diese Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Das Mikroklima der Region, beeinflusst durch die nahegelegene Sierra de Cantabria, schützt die Reben vor kühlen Nordwinden und fördert eine gleichmäßige Reifung der Trauben. Die Weinberge sind in Nord-Süd-Richtung ausgerichtet, um eine optimale Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Die Kombination aus traditionellen Anbaumethoden und modernen Techniken ermöglicht es Eguren Ugarte, Weine von herausragender Qualität zu produzieren. Rebsorte und Ausbau Der Eguren Ugarte Crianza ist eine Cuvée aus 80 % Tempranillo und 20 % Garnacha. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und nach der Ernte entrappt und gepresst. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer siebentägigen Mazeration. Anschließend reift der Wein 15 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche, wobei alle vier bis sechs Monate ein Abstich vorgenommen wird. Nach der Fassreifung lagert der Wein weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. Charakteristik Im Glas präsentiert sich der Crianza in einem intensiven Kirschrot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen und Brombeeren, begleitet von Noten gerösteten Holzes, Vanille und einem Hauch Haselnuss. Am Gaumen zeigt sich der Wein ausdrucksstark und fruchtig mit reifen Tanninen, die ihm Körper und Volumen verleihen. Ein angenehmer Vanille-Nachgeschmack rundet das Geschmackserlebnis ab.