Privat Cuvée trocken – Sektkellerei Deidesheim Herkunft und Terroir Der Privat Cuvée trocken der Sektkellerei Deidesheim entsteht im Herzen der Pfalz, unweit der Deutschen Weinstraße. Die Grundweine stammen aus regionalen Weinbergen mit kalk- und lehmhaltigen Böden, die durch warme Sonnentage und kühlere Nächte eine präzise Fruchtentwicklung ermöglichen. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke Grundweine mit deutlich regionaler Charakteristik. Rebsorte und Ausbau Als harmonische Cuveé ohne Holz kombiniert dieser trockene Sekt mehrere klassische Pfälzer Weißweinsorten wie Riesling, Weißburgunder und Chardonnay. Die zweite Gärung erfolgt traditionell entweder in der Flasche oder im Edelstahltank – je nach Verschnitt – ohne Barriqueeinsatz. Dadurch bleibt die Frische erhalten und die Cuvée erhält einen feinen, eleganten Charakter. Charakteristik Im Glas zeigt der Privat Cuvée trocken ein helles Zitronengelb mit lebhafter und feiner Perlage. Das Aroma wirkt dezent fruchtig mit floralen Anklängen. Am Gaumen überzeugt er durch trockene Eleganz, angenehme Säurestruktur und ein ausgewogenes Mundgefühl – eine frische, zugängliche Stilistik, ideal für unkomplizierten Genuss. Weingut Die Sektkellerei Deidesheim GmbH & Co. KG, gegründet 1957, ist die älteste Sektkellerei in Deidesheim. Mit über vier Jahrhunderten Weinbautradition und moderner Flaschengärungspflege steht sie für hochwertige Sekterzeugung mit regionaler Herkunft. Die „Privat Cuvée trocken“ gehört zur Basislinie des Hauses und steht exemplarisch für pfälzische Qualität zu fairen Preisen.