Cognac Extra Vieux 1er Cru – Raymond Ragnaud Herkunft und Terroir Der Cognac Extra Vieux 1er Cru entstammt der Grande Champagne, dem Herzstück des Cognac-Gebietes. Diese Region, bekannt für ihre kreidehaltigen Böden und ihr gemäßigtes Klima, bietet die idealen Bedingungen für die Reifung edler Destillate. Die Besonderheit dieses Terroirs liegt in der Fähigkeit, außergewöhnlich feine und langlebige Cognacs hervorzubringen, die über Jahrzehnte hinweg ihre Eleganz bewahren. Rebsorte und Ausbau Für den Cognac Extra Vieux 1er Cru wird die Ugni Blanc-Rebe verwendet, die durch ihre Frische und ausgewogene Säure die optimale Basis für hochwertige Cognacs liefert. Destilliert in traditionellen Charentaiser Brennblasen und über viele Jahre in französischen Eichenfässern gereift, entsteht ein vielschichtiges Destillat. Die lange Reifung in sorgfältig ausgewählten Fässern verleiht ihm seine Tiefe, Struktur und einen besonders noblen Charakter. Charakteristik Der Cognac Extra Vieux 1er Cru zeigt sich mit einer intensiven, goldbraunen Farbe, die seine lange Fasslagerung widerspiegelt. In der Nase vereinen sich komplexe Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Tabak und edlen Gewürzen, begleitet von Anklängen an kandierte Zitrusfrüchte. Am Gaumen wirkt er kraftvoll, dennoch samtig, mit einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit, Würze und Holznoten. Der Abgang ist lang, rund und von einer außergewöhnlichen Eleganz geprägt. Weingut Die Maison Raymond Ragnaud gehört zu den angesehensten Familienbetrieben der Grande Champagne. Seit Generationen widmet sich das Haus der Herstellung von Cognacs, die die Quintessenz dieser edlen Herkunft widerspiegeln. Durch handwerkliche Perfektion, traditionelle Methoden und ein tiefes Verständnis für das Terroir entstehen Destillate, die weltweit höchste Anerkennung genießen.