Sauvignon Blanc – Weingut Rings Herkunft und Terroir Der Sauvignon Blanc von Weingut Rings gedeiht auf ausgewählten Freinsheimer Weinbergslagen mit sandigem, kiesigem und lösshaltigem Untergrund. Die Böden bieten exzellente Wasserableitung sowie stabile Wärmebedingungen, was die Ausbildung markanter Fruchtaromen fördert  Rebsorte und Ausbau Aus 100 % Sauvignon Blanc vinifiziert, erfolgt der Ausbau nach schonender Handlese direkt im Edelstahltank. Die Gärung wird temperaturkontrolliert durchgeführt, ohne Einsatz von Holz oder Filtration. So bewahrt sich der Wein seine klare Frische und lebendige Mineralität . Charakteristik Im Glas zeigt dieser Weißwein ein helles Strohgelb. Er verführt mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit und frisch gemähtem Gras, begleitet von zarten kräuterwürzigen Noten. Am Gaumen ist er knackig, saftig und bleibt mit präsenter Säurestruktur und mineralischem Abgang lebhaft – typisch für einen modernen Pfälzer Sauvignon  Weingut Weingut Rings, geführt von Steffen und Andreas Rings seit 2001, zählt zu den Vorreitern der Bio- und VDP-Weingüter in der Pfalz. Ihre Weinberge bewirtschaften sie naturnah, mit Begrünung, Nützlingsförderung und minimalen Kellergriffen. Das Ergebnis: charaktervolle Weine mit regionaler Authentizität und moderner Klarheit