Tenuta di Vignole - Chianti Classico DOCG
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Cardeto - Matilè Bianco IGP
Cardeto - Matilè Bianco IGP Ursprünglicher Preis war: 6,60 €Aktueller Preis ist: 5,61 €.

Col D’Orcia – „Olmaia“ Cabernet Sauvignon Sant’Antimo DOC *Bio*

Ursprünglicher Preis war: 49,00 €Aktueller Preis ist: 39,95 €.

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Col D’Orcia – „Olmaia“ Cabernet Sauvignon Sant’Antimo DOC *Bio*

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Beschreibung

Col d’Orcia ist eines der historischsten Weingüter im Montalcino. Bereits im Jahre 1890 kaufte die Familie Franceschi das Anwesen Frattoria di Sant‘Antimo in Colle. 1933 stellten sie ihre Brunelli auf der Weinausstellung in Siena, eine der ersten Weinmessen in Italien vor. Als einer von wenigen Brunello Produzenten und lange bevor die Welt das enorme Potenzial von Brunello erkannte. Als die Brüder Leopoldo und Stefano Franceschi das Weingut übernahmen teilten sie es auf. Folglich mussten sie die zwei neu entstandenen Weingüter umbenennen. Leopoldo wählte für sein Weingut den Namen Il Poggione. Stefano benannte sein Weingut Col d’Orcia, was Hügel über dem Orcia bedeutet und nach dem Fluss benannt ist, der durch das Grundstück fließt. Da Stefano und seine Frau keine Nachkommen hatten, die das Weingut weiterführen konnten, verkauften sie es 1973 an die Cinzano Familie. Diese vergrößerten die Rebfläche sukzessive von wenigen Hektar auf die heute 140 Hektar. 108 davon sind Brunello klassifiziert, so dass Col d’Orcia drittgrößter Besitzer von Brunello Weinbergen im Montalcino ist. Seit 1992 hat Graf Francesco Marone Cinzano den Vorsitz. Er stellte nach und nach auf einen biodynamischen Weinbau um, was ein zusätzliches Qualitätsmerkmal im Vergleich zu den anderen großen Produzenten darstellt. Heute ist Col d’Orcia das größte Bio-Weingut in der Toskana. Neben einem durchdachten Sortiment produziert Col d’Orcia zwei hochbewertete und weltbekannte Brunelli. Einen herkömmlichen und einen Brunello Riserva aus der 7 Hektar Einzellage Poggio al Vento. Die Vinifikation ist sehr traditionell. Die Weine werden im Edelstahl und Zementtanks vergoren um dann, teils länger als 4 Jahre in Fässern aus slowenischer und französischer Eiche zu reifen. Die Weine von Col d’Orcia sind international hochbewertet und sehr begehrt.
Mittlerweile hat das Weingut seine Fühler bis in die Neue Welt ausgestreckt. Die Erasmo Organic Winery produziert biodynamische Weine unter der chilenischen Sonne und ist ebenfalls Teil unseres Sortiments.

Steckbrief
Qualitätsstufe

DOC Montalcino

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Col d'Orcia

Land

Italien

Region

Toskana

Ort

Montalcino

Einzellage

Ja

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2016

Biologischer Anbau

Ja

Biodynamischer Anbau

Ja

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

14.5

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungzu gegrilltem roten Fleisch, Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Wild, gereifter Käse
Trinktemperatur in °C18°C
Weinfarbeintensives Rubinrot
Name der EinzellageOlmaia
Lagerfähigkeit in Monaten180.0
Zuckergehalt in g/l1.7
Säuregehalt in g/l5.5
Artikelnummer1094930
InverkehrbringerCol d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI)
EAN8016760003191

Kraftvoll und elegant mit Aromen von dunklen Früchten und Wacholder kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Reife Tannine geben dem Wein eine größartigen Struktur. Das Verschmelzen der würzigen und fruchtigen Aromen sowie der lange Nachhall machen diesen Wein so besonders.

Beschreibung

Col d’Orcia ist eines der historischsten Weingüter im Montalcino. Bereits im Jahre 1890 kaufte die Familie Franceschi das Anwesen Frattoria di Sant‘Antimo in Colle. 1933 stellten sie ihre Brunelli auf der Weinausstellung in Siena, eine der ersten Weinmessen in Italien vor. Als einer von wenigen Brunello Produzenten und lange bevor die Welt das enorme Potenzial von Brunello erkannte. Als die Brüder Leopoldo und Stefano Franceschi das Weingut übernahmen teilten sie es auf. Folglich mussten sie die zwei neu entstandenen Weingüter umbenennen. Leopoldo wählte für sein Weingut den Namen Il Poggione. Stefano benannte sein Weingut Col d’Orcia, was Hügel über dem Orcia bedeutet und nach dem Fluss benannt ist, der durch das Grundstück fließt. Da Stefano und seine Frau keine Nachkommen hatten, die das Weingut weiterführen konnten, verkauften sie es 1973 an die Cinzano Familie. Diese vergrößerten die Rebfläche sukzessive von wenigen Hektar auf die heute 140 Hektar. 108 davon sind Brunello klassifiziert, so dass Col d’Orcia drittgrößter Besitzer von Brunello Weinbergen im Montalcino ist. Seit 1992 hat Graf Francesco Marone Cinzano den Vorsitz. Er stellte nach und nach auf einen biodynamischen Weinbau um, was ein zusätzliches Qualitätsmerkmal im Vergleich zu den anderen großen Produzenten darstellt. Heute ist Col d’Orcia das größte Bio-Weingut in der Toskana. Neben einem durchdachten Sortiment produziert Col d’Orcia zwei hochbewertete und weltbekannte Brunelli. Einen herkömmlichen und einen Brunello Riserva aus der 7 Hektar Einzellage Poggio al Vento. Die Vinifikation ist sehr traditionell. Die Weine werden im Edelstahl und Zementtanks vergoren um dann, teils länger als 4 Jahre in Fässern aus slowenischer und französischer Eiche zu reifen. Die Weine von Col d’Orcia sind international hochbewertet und sehr begehrt.
Mittlerweile hat das Weingut seine Fühler bis in die Neue Welt ausgestreckt. Die Erasmo Organic Winery produziert biodynamische Weine unter der chilenischen Sonne und ist ebenfalls Teil unseres Sortiments.

Steckbrief
Qualitätsstufe

DOC Montalcino

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Col d'Orcia

Land

Italien

Region

Toskana

Ort

Montalcino

Einzellage

Ja

Bodenart

Kalkstein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2016

Biologischer Anbau

Ja

Biodynamischer Anbau

Ja

Diabetikergeeignet

Keine Angabe

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

14.5

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

Gastronomische Empfehlungzu gegrilltem roten Fleisch, Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Wild, gereifter Käse
Trinktemperatur in °C18°C
Weinfarbeintensives Rubinrot
Name der EinzellageOlmaia
Lagerfähigkeit in Monaten180.0
Zuckergehalt in g/l1.7
Säuregehalt in g/l5.5
Artikelnummer1094930
InverkehrbringerCol d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI)
EAN8016760003191

Montalcino – Heimat des legendären Brunello

Im Süden der Toskana, etwa 80 Kilometer südlich von Florenz, erhebt sich das mittelalterliche Städtchen Montalcino auf einem Hügel mit Blick über die Täler des Asso, Ombrone und Arbia. Diese Lage bietet nicht nur spektakuläre Ausblicke, sondern auch ideale Bedingungen für den Weinbau. :contentReference[oaicite:2]{index=2}

Berühmt ist Montalcino vor allem für den Brunello di Montalcino, einen der renommiertesten Weine Italiens. Dieser Rotwein wird ausschließlich aus der Sangiovese-Traube gekeltert und zeichnet sich durch seine brillante granatrote Farbe, intensive Aromen von Unterholz, Beeren und Vanille sowie einen eleganten, harmonischen Geschmack aus. :contentReference[oaicite:3]{index=3}

Neben dem Brunello produziert die Region auch den Rosso di Montalcino, einen jüngeren, fruchtbetonten Rotwein, der als „kleiner Bruder“ des Brunello gilt. Ein weiterer Spezialität ist der Moscadello di Montalcino, ein lieblicher Weißwein aus der Moscato Bianco-Traube. :contentReference[oaicite:4]{index=4}

Die Weinberge rund um Montalcino profitieren von einem warmen, trockenen Klima und vielfältigen Böden, die den Weinen ihre charakteristische Struktur und Langlebigkeit verleihen. Die Kombination aus Tradition, Terroir und Handwerkskunst macht Montalcino zu einem unvergleichlichen Weinerlebnis.

Montalcino

Montalcino

STECKBRIEF

Charakteristik

Kraftvoll und elegant mit Aromen von dunklen Früchten und Wacholder kombiniert mit würzigen Nuancen und einem Hauch Vanille. Reife Tannine geben dem Wein eine größartigen Struktur. Das Verschmelzen der würzigen und fruchtigen Aromen sowie der lange Nachhall machen diesen Wein so besonders.

Gastronomische Empfehlung

zu gegrilltem roten Fleisch, Rinderfilet mit grünem Pfeffer, Wild, gereifter Käse

Trinktemperatur in °C

18°C

Weinfarbe

intensives Rubinrot

Name der Einzellage

Olmaia

Lagerfähigkeit in Monaten

180.0

Zuckergehalt in g/l

1.7

SÄUREGEHALT IN g/l

5.5

ph-wert

4.0

artikelnummer

1094930

inverkehrbringer

Col d'Orcia S.r.l. Società Agricola, IT 53024 Montalcino (SI)

flaschen pro karton

6.0

EAN

8016760003191

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