Wenn Sie auf der Suche nach einem echten Geheimtipp im italienischen Weinbau sind, dann sollten Sie unbedingt einen Blick auf die Region Basilikata werfen. Diese oft übersehene Gegend im Süden Italiens hat in den letzten Jahren Aufmerksamkeit erregt und sich als eine der aufregendsten Weinregionen des Landes etabliert. Lassen Sie uns in die Welt des Weinbaus in der Basilikata eintauchen und ihre einzigartige Geschichte und die herausragenden Weine erkunden.
Die Landschaft und das Terroir: Die Basilikata, die sich im Süden Italiens zwischen Apulien und Kampanien erstreckt, bietet eine atemberaubende Landschaft. Die Weinberge erstrecken sich entlang der Hügel und Berge der Region, oft in steilen Hanglagen. Das Terroir, geprägt von vulkanischem Boden und einem kontinentalen Klima, schafft ideale Bedingungen für den Weinbau. Die ständige Brise von der nahe gelegenen Tyrrhenischen See trägt zur Gesundheit der Rebstöcke bei.
Autochthone Rebsorten: Die Basilikata ist stolz auf ihre autochthonen Rebsorten. Die herausragende Sorte dieser Region ist Aglianico, die auch in Kampanien zu finden ist, jedoch in der Basilikata besondere Eigenschaften entwickelt. Aglianico-Weine aus der Basilikata sind kräftig und komplex, mit Aromen von dunklen Früchten, Gewürzen und mineralischen Noten. Sie sind bekannt für ihre Langlebigkeit und entwickeln sich oft über Jahre hinweg im Keller.
Die Aufstrebende DOC „Aglianico del Vulture“: Das Herzstück des Weinbaus in der Basilikata ist die Region „Vulture“, benannt nach dem erloschenen Vulkan, der das Terroir geprägt hat. Hier findet man die DOC (Denominazione di Origine Controllata) „Aglianico del Vulture“. Diese Region ist bekannt für ihre hervorragenden Aglianico-Weine, die zu den besten Italiens gehören. Die Weine dieser Region sind oft tief, komplex und haben eine ausgezeichnete Struktur.
Innovation und Tradition: Die Weinhersteller in der Basilikata haben einen Weg gefunden, Innovation und Tradition zu verbinden. Während sie die alten Weinbereitungstechniken respektieren, sind sie auch offen für moderne Weinbaupraktiken und -technologien. Dies hat dazu beigetragen, die Qualität der Weine weiter zu steigern und die Basilikata als wichtige Weinregion zu etablieren.
Die Basilikata mag vielleicht nicht so bekannt sein wie andere italienische Weinregionen wie die Toskana oder das Piemont, aber sie hat zweifellos viel zu bieten. Ihre atemberaubende Landschaft, autochthonen Rebsorten und die leidenschaftlichen Weinhersteller machen sie zu einem aufregenden Ziel für Weinliebhaber, die nach neuen Entdeckungen suchen. Also, wenn Sie das nächste Mal einen italienischen Wein genießen, schauen Sie sich die Basilikata an und lassen Sie sich von ihrer Weintradition verzaubern. Salute!