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120 vorrätig
Produkt enthält: 0,75 l
Kategorien: Wein, Weißwein, Bio, Prämierter Wein, trocken, Frankreich, Domaine GassierSTECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Passt gut zu hellem Fleisch wie Huhn oder Pute, Jakobsmuscheln, Seeteufel oder Languste, gebraten oder mit Gewürzen wie Ingwer oder Curry im Sud gegart
Trinktemperatur in °C
8-10 °C
Weinfarbe
helles goldgelb
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
36.0
Zuckergehalt in g/l
0.6
SÄUREGEHALT IN g/l
2.5
ph-wert
artikelnummer
4074110
inverkehrbringer
Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues
flaschen pro karton
6.0
EAN
3760270931707
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
Grundpreis: 19,07 € 16,20 € / l
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
Passt gut zu hellem Fleisch wie Huhn oder Pute, Jakobsmuscheln, Seeteufel oder Languste, gebraten oder mit Gewürzen wie Ingwer oder Curry im Sud gegart
inverkehrbringer
Vignobles Michel Gassier , FR 30132 Caissargues
artikelnummer
4074110
inhalt
-
EAN
3760270931707
Charakteristik
expressive Aromen von Aprikose und Mandarine sowie mineralische und vegetative Noten; vollmundig und weich, aber trocken mit einer anregenden Säure; kraftvolle Aromen von frischen Früchten wie Aprikose, Pfirsich und Zitrusnoten; langer, fruchtiger und frischer Abgang
Trinktemperatur
8-10 °C
Weinfarbe
helles goldgelb
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
36.0
Zuckergehalt
0.6
Säuregehalt
2.5
ph-wert
preis/einheit
Grundpreis: 19,07 € 16,20 € / l
„Die Prägung des Terroirs ist viel tiefer, komplexer und interessanter als die des Winzers. Das Terroir muss gepflegt und respektiert werden damit es sich vollständig entfalten kann. Erst zum Schluss bei der Assemblage der Weine ist die Kreativität des Winzers gefragt.“ Michel Gassier
Unermüdlich ist Michel Gassier auf der Suche nach Weinbergen, die in der Lage sind Frische im Wein zu erhalten und nach biologischem Anbau bearbeitet werden können. Im Keller werden nur die nötigsten Eingriffe an den Weinen dieser Lagen vorgenommen. So werden sie ein persönliches Abbild ihrer Appellation und ihrer Rebsorten.
Auch die Etiketten von Michel Gassier spiegeln die Verbundenheit mit Ihrem Land wieder. Die Lou-Coucardié-Weine sind nach einer alten regionalen Tradition benannt. Es ist der Stier, der sich bei den Kämpfen herausragend schlägt: kraftvoll und mutig! Bei diesem regionalen Stierkampf geht es im Übrigen nicht darum den Stier zu töten sondern um die „Cocarde“, eine rote Schleife, die zwischen seinen Hörnern angebracht ist.
Die Etiketten der „Nostre Païs“-Weine zeigen die prägenden Elemente der Region um Nîmes: die warme Sonne, den Stier, das Rhône-Tal mit seinen Berghängen und dem prägenden Fluss. Darüber drückt die Rebe die tiefe Verwurzelung der Region mit dem Weinbau aus und die Lebensfreude der Menschen, die sie bewohnen.
Gewicht | 1,145 kg |
---|---|
Größe | 8,0 × 8,0 × 29,6 cm |
Qualitätsstufe |
IGP |
Getränkeart |
Weißwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Vignobles Michel Gassier |
Land |
Frankreich |
Region |
Languedoc-Roussillon |
Ort |
Caissargues |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
lehmiger Ton |
Rebsorte |
Viognier |
Jahrgang |
2023 |
Biologischer Anbau |
Ja |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
DIAM |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.0 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
trocken |
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