Riesling Hendelberg Hallgarten „H“ 1. Lage trocken – Weingut Fürst Löwenstein Herkunft und Terroir Der Riesling H“ entstammt der berühmten Einzellage Hallgarten Hendelberg im Rheingau, welche erstmals 1418 urkundlich erwähnt wurde. Die steilen Südwesthänge liegen auf rund 280 Meter Höhe und weisen Böden aus Löss, Schiefer und Quarzit-Schotter auf. Diese geologische Vielfalt verleiht dem Wein seine unverwechselbare Mineralität und Frische – typisch für den Hendelberg.  Rebsorte und Ausbau Der Riesling vom Hendelberg wird traditionell reinsortig hergestellt. Kern des Winzerhandwerks ist die kontrollierte, temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahl. Nach der Vergärung verbleibt der Wein einige Zeit auf der Feinhefe, um zusätzliche Textur und Tiefe zu gewinnen – ganz ohne Einsatz von Holz. Charakteristik Im Glas präsentiert sich der Wein in hellem Strohgelb mit frischem Glanz. Das Bouquet wird geprägt von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, begleitet von blumigen Noten wie Zitronenblüte. Feine Pfeffer- und Feuerstein-Elemente aus dem mineralischen Terroir setzen klare Akzente. Am Gaumen überzeugt der Riesling mit animierender Säure, eleganter Frucht und lang anhaltender Struktur. Weingut Das Weingut Fürst Löwenstein blickt auf über 400 Jahre Weinbautradition zurück und ist seit 1919 Mitglied im VDP. Im Rheingau bewirtschaftet es unter anderem die Lagen Hallgarten Schönhell, Jungfer und Hendelberg mit einer bewussten Fokussierung auf trocken ausgebauten Riesling. Nachhaltigkeit, selektive Handlese und lagegerechte Kellerführung machen die Weine des Hauses zu einem Bestseller in Sachen Terroirauthentizität.  „