Ximénez-Spinola – Cigars Club No. 1
520,00 €
173,33 € / kg (1)
zzgl. Versand
Nicht vorrätig
Kategorien: Brandy, Getränke, Spirituosen & Co, Ximénez-Spinola
Ximénez-Spinola – Cigars Club No. 1
520,00 €
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Kategorien: Brandy, Getränke, Spirituosen & Co, Ximénez-Spinola
Beschreibung
Ximénez-Spínola bereitet nicht nur einzigartige Weine und Sherrys. Der Very Old Pedro Ximénez bildet die Grundlage für noch außergewöhnlichere Produkte: Brandy und Liquor de Brandy! Bei der Destillation wird nur der mittlere Teil weiterverwendet, „das Herzstück“, welches die kostbaren Aromen enthält. Wie ein Brandy reift das Destillat für weitere 12 Jahre in Kastanienfässern. Vor 1939 war Kastanienholz das hauptsächlich verwendete Material in der Küferei. Während des spanischen Bürgerkrieges wurden die Bestände jedoch vollständig vernichtet und die Kastanie durch amerikanische Eiche ersetzt. Die seltenen Kastanienfässer sind also bereits über 75 Jahre alt. Alle drei Jahre wird der fertige Very Old Pedro Ximénez für einige Wochen in diesen Fässern gelagert. In dieser Zeit gibt der Sherry Aromen und einen Teil seines Zuckergehaltes an das Fass ab. Der „Brandy“, der danach wieder in dem Fass reift, nimmt auf diese Weise die Aromen und den Zucker des Sherrys auf. Dieser Prozess wird in den 12 Jahren vier Mal durchgeführt, so entstehen der hohe Zuckergehalt und die beachtliche Aromatik.
Für den Tres Mill Botellas wird der Liquor de Brandy für weitere 12 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, ein zusätzliches Jahr wird zur Harmonisierung benötigt. Als fertiges Produkt ist der Tres Mill Botellas damit mindestens 40 Jahre alt!
Bei dem Single Barrel handelt es sich um ein Fass, das aus der Menge heraussticht, weil es sich noch besser entwickelt hat als erwartet. Wobei man bei der Qualität, die Ximénez-Spínola herstellt kaum von besser sprechen kann. Eine besonders einzigartige Entwicklung wäre treffender. Eines dieser limitierten Fässer konnten wir für uns sichern. Es hat die Nummer „3“.
‚Chestnut Experience‘ ist eine spezielle Edition des „Diez Mill Botellas“. In dem Jahr 2016 fielen die Restaurierung der alten Kastanienfässer und die Rodung eines Weinbergs in dasselbe Jahr. Wie oben beschrieben sind die Reben nach ca. 40 Jahren so verkalkt, dass Sie nicht mehr die ausreichende Qualität erbringen und absterben. Gleichzeitig wurden bei der Restaurierung der alten Fässer einige Holzplanken ausgetauscht. In dieser Edition finden Sie neben dem „Brandy“ auch ein Stück Wurzel der Reben, die die Grundlage für diesen großartigen Tropfen schaffen und ein Stück der Fassplanken, die für die Verfeinerung sorgen. Geschichte zu Anfassen!
Ein besonderes Projekt sind die Cigars Club Brandys. Renommierte Zigarren-Experten des „International Club Passion Habanos“ bestimmen, welche Fässer mit welchen Zigarren am besten harmonieren. Es gibt drei verschiedene Brandy-Intensitäten. Zu diesen werden aus über 90 Zigarren die bestmöglichen Kombinationen festgelegt. Der Cigars Club No. 1 ist der ideale Partner für sehr milde bis milde Zigarren, der Cigars Club No. 2 für Zigarren mittlerer Stärke und der Cigars Club No. 3 eignet sich in Kombination mit starken bis sehr starken Zigarren.
Ausführliche Zigarren-Empfehlungen finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.
Steckbrief
Gewicht | 3 kg |
---|---|
Größe | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
Getränkeart |
Spirituose |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Ximénez-Spinola |
Land |
Spanien |
Region |
Jerez-Xérèz-Sherry |
Ort |
JEREZ DE LA FRONTERA |
Einzellage |
Ja |
Bodenart |
Kalkstein |
Rebsorte |
Pedro Ximénez |
Jahrgang |
NV |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Verschluss |
DIAM |
Flascheninhalt in Liter |
0.7 |
Alkoholgehalt in % |
42.5 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
süß |
Gastronomische Empfehlung | Ausgewählt als perfekte Begleitung für diefolgenden Havannazigarren:- EL REY DEL MUNDO CHOIX SUPREME- EL REY DEL MUNDO DEMI TASSE- FONSECA Nº1- FONSECA COSACOS- FONSECA DELICIAS- FONSECA CADETES- GUANTANAMERA CRISTALES TUBO- GUANT |
---|---|
Trinktemperatur in °C | Raumtemper |
Weinfarbe | Goldgelbe mit bernsteinfarbene |
Name der Einzellage | El Coronel |
Zuckergehalt in g/l | 106.6 |
Artikelnummer | 2800090 |
Inverkehrbringer | Bodegas Ximènez-Spinola , ES 11408 Jerez de la frontera |
EAN | 8437006199858 |
Zarte aromatische Intensität, feine Rosinen und Feigen; zur Abrundung integrierte Holz-und Röstaromen; 100% aus Wein destilliert; in amerikanischen Eichenfässern gealtert.
Beschreibung
Ximénez-Spínola bereitet nicht nur einzigartige Weine und Sherrys. Der Very Old Pedro Ximénez bildet die Grundlage für noch außergewöhnlichere Produkte: Brandy und Liquor de Brandy! Bei der Destillation wird nur der mittlere Teil weiterverwendet, „das Herzstück“, welches die kostbaren Aromen enthält. Wie ein Brandy reift das Destillat für weitere 12 Jahre in Kastanienfässern. Vor 1939 war Kastanienholz das hauptsächlich verwendete Material in der Küferei. Während des spanischen Bürgerkrieges wurden die Bestände jedoch vollständig vernichtet und die Kastanie durch amerikanische Eiche ersetzt. Die seltenen Kastanienfässer sind also bereits über 75 Jahre alt. Alle drei Jahre wird der fertige Very Old Pedro Ximénez für einige Wochen in diesen Fässern gelagert. In dieser Zeit gibt der Sherry Aromen und einen Teil seines Zuckergehaltes an das Fass ab. Der „Brandy“, der danach wieder in dem Fass reift, nimmt auf diese Weise die Aromen und den Zucker des Sherrys auf. Dieser Prozess wird in den 12 Jahren vier Mal durchgeführt, so entstehen der hohe Zuckergehalt und die beachtliche Aromatik.
Für den Tres Mill Botellas wird der Liquor de Brandy für weitere 12 Jahre in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, ein zusätzliches Jahr wird zur Harmonisierung benötigt. Als fertiges Produkt ist der Tres Mill Botellas damit mindestens 40 Jahre alt!
Bei dem Single Barrel handelt es sich um ein Fass, das aus der Menge heraussticht, weil es sich noch besser entwickelt hat als erwartet. Wobei man bei der Qualität, die Ximénez-Spínola herstellt kaum von besser sprechen kann. Eine besonders einzigartige Entwicklung wäre treffender. Eines dieser limitierten Fässer konnten wir für uns sichern. Es hat die Nummer „3“.
‚Chestnut Experience‘ ist eine spezielle Edition des „Diez Mill Botellas“. In dem Jahr 2016 fielen die Restaurierung der alten Kastanienfässer und die Rodung eines Weinbergs in dasselbe Jahr. Wie oben beschrieben sind die Reben nach ca. 40 Jahren so verkalkt, dass Sie nicht mehr die ausreichende Qualität erbringen und absterben. Gleichzeitig wurden bei der Restaurierung der alten Fässer einige Holzplanken ausgetauscht. In dieser Edition finden Sie neben dem „Brandy“ auch ein Stück Wurzel der Reben, die die Grundlage für diesen großartigen Tropfen schaffen und ein Stück der Fassplanken, die für die Verfeinerung sorgen. Geschichte zu Anfassen!
Ein besonderes Projekt sind die Cigars Club Brandys. Renommierte Zigarren-Experten des „International Club Passion Habanos“ bestimmen, welche Fässer mit welchen Zigarren am besten harmonieren. Es gibt drei verschiedene Brandy-Intensitäten. Zu diesen werden aus über 90 Zigarren die bestmöglichen Kombinationen festgelegt. Der Cigars Club No. 1 ist der ideale Partner für sehr milde bis milde Zigarren, der Cigars Club No. 2 für Zigarren mittlerer Stärke und der Cigars Club No. 3 eignet sich in Kombination mit starken bis sehr starken Zigarren.
Ausführliche Zigarren-Empfehlungen finden Sie auf den jeweiligen Produktseiten.
Steckbrief
Gewicht | 3 kg |
---|---|
Größe | 0,0 × 0,0 × 0,0 cm |
Getränkeart |
Spirituose |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Ximénez-Spinola |
Land |
Spanien |
Region |
Jerez-Xérèz-Sherry |
Ort |
JEREZ DE LA FRONTERA |
Einzellage |
Ja |
Bodenart |
Kalkstein |
Rebsorte |
Pedro Ximénez |
Jahrgang |
NV |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Ja, laut Herstellerangabe |
Verschluss |
DIAM |
Flascheninhalt in Liter |
0.7 |
Alkoholgehalt in % |
42.5 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
süß |
Gastronomische Empfehlung | Ausgewählt als perfekte Begleitung für diefolgenden Havannazigarren:- EL REY DEL MUNDO CHOIX SUPREME- EL REY DEL MUNDO DEMI TASSE- FONSECA Nº1- FONSECA COSACOS- FONSECA DELICIAS- FONSECA CADETES- GUANTANAMERA CRISTALES TUBO- GUANT |
---|---|
Trinktemperatur in °C | Raumtemper |
Weinfarbe | Goldgelbe mit bernsteinfarbene |
Name der Einzellage | El Coronel |
Zuckergehalt in g/l | 106.6 |
Artikelnummer | 2800090 |
Inverkehrbringer | Bodegas Ximènez-Spinola , ES 11408 Jerez de la frontera |
EAN | 8437006199858 |
Jerez de la Frontera – Wiege des Sherrys, Flamencos und Pferdesports
Jerez de la Frontera ist eine historische Stadt in Andalusien, Spanien, bekannt für ihre tief verwurzelte Kultur, ihre Weine, ihre Pferde und ihre Musik. Mit über 213.000 Einwohnern ist sie die größte Stadt der Provinz Cádiz und ein bedeutendes Zentrum für Wirtschaft und Kultur in der Region .
Die Stadt hat eine lange Geschichte, die bis in die Zeit der Römer und Mauren zurückreicht. Der Zusatz „de la Frontera“ verweist auf ihre historische Lage an der Grenze zwischen christlichen und muslimischen Gebieten während der Reconquista. Heute ist Jerez für seine Altstadt bekannt, die zahlreiche historische Gebäude, Plätze und Kirchen beherbergt.
Jerez ist weltweit bekannt für seinen Sherrywein. Die Region ist das einzige Herkunftsgebiet für diesen einzigartigen Likörwein, der in den zahlreichen Bodegas der Stadt produziert wird. Besucher können an Führungen und Verkostungen teilnehmen, um mehr über die Herstellung und Geschichte des Sherrys zu erfahren.
Die Stadt ist auch ein Zentrum für Flamenco, eine Musik- und Tanzform, die ihren Ursprung in Andalusien hat. Jedes Jahr findet das renommierte Festival de Jerez statt, das Künstler aus aller Welt anzieht und die lebendige Flamenco-Kultur der Stadt feiert.
Pferdeliebhaber kommen in Jerez ebenfalls auf ihre Kosten. Die Königliche Andalusische Reitschule bietet beeindruckende Vorführungen der andalusischen Reitkunst und ist ein beliebtes Ziel für Touristen.
Weitere Sehenswürdigkeiten sind die Kathedrale von Jerez, die auf den Ruinen einer ehemaligen Moschee erbaut wurde, und das Alcázar von Jerez, eine maurische Festung mit wunderschönen Gärten und Ausblicken auf die Stadt.
Jerez de la Frontera bietet eine Mischung aus Tradition und Moderne, mit lebendigen Märkten, traditionellen Tapas-Bars und einer entspannten Atmosphäre, die Besucher aus aller Welt anzieht.

Jerez de la Frontera
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