Rosé Côtes de Gascogne – Château de Millet Herkunft und Terroir In den sonnenreichen Hügeln des Gers gedeihen die Trauben für den Rosé Côtes de Gascogne auf tiefgründigen, gut entwässernden Alluvialböden im Pré-Armagnac, wo Sand und Ton aufeinandertreffen. Das begünstigte Mikroklima – geprägt von weiten Sonnentagen und kühlen Nächten – verleiht dem Wein seine elegante Frische und aromatische Reinheit. Rebsorte und Ausbau Diese lebendige Rosé-Cuvée vereint gekonnt die feinfruchtigen Rebsorten Egidola, Syrah und Merlot. Nach vollständiger Entrappung erfolgt eine Direktpressung, wobei der Most kühl vergoren wird, um seine saftige Frucht zu bewahren und eine zarte, harmonische Struktur zu fördern. Charakteristik Der Rosé Côtes de Gascogne besticht im Glas durch eine helle, zarte Roséfarbe mit violetten Reflexen. Sein aromatisches Profil vereint verführerisch Erdbeeren, Kirsche und rote Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen, lebendig und klar strukturiert, mit nachhaltiger Frische und harmonischer Ausgewogenheit. Weingut Das Château de Millet, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Dèche, liegt im Herzen der südwestfranzösischen Weinregion. Auf rund 80 Hektar Rebflächen produziert das Weingut charakterstarke Côtes de Gascogne-Weine und bringt traditionelle Herkunft, nachhaltige Bewirtschaftung und moderne Vinifikation in Einklang.