Herkunft und Terroir / Ursprung Dieser hochwertige Olivenöl stammt aus der Region Almodóvar del Campo in Spanien, bekannt für ihre traditionellen Olivenhaine und das ideale Klima für den Anbau von Arbequina-Oliven. Die Kombination aus sonnigen Tagen und kühlen Nächten fördert die langsame Reifung der Oliven, was zu einem besonders aromatischen Öl führt. Rohstoffe und Herstellung Das Öl wird zu 100 % aus Arbequina-Oliven gewonnen, die mechanisch und kalt gepresst werden, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Die Oliven werden sorgfältig geerntet und innerhalb kürzester Zeit verarbeitet, um die Frische und Qualität des Öls zu gewährleisten. Charakteristik / Geschmacksprofil Das Olivenöl präsentiert sich in einem klaren, goldgelben Farbton. In der Nase entfalten sich Aromen von frischem Gras, grünen Äpfeln und Mandeln. Am Gaumen ist es weich, leicht süßlich-fruchtig mit einem milden Abgang, der typisch für die Arbequina-Olive ist. Hersteller / Manufaktur Hergestellt wird dieses Olivenöl von der Cooperativa Virgen del Carmen in Almodóvar del Campo. Die Genossenschaft legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität in der Produktion und arbeitet eng mit lokalen Olivenbauern zusammen, um ein Produkt von höchster Reinheit und unverfälschtem Geschmack zu garantieren.