Tenuta di Collosorbo – Rosso di Montalcino DOC Bio

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Produkt enthält: 0,75 l

Kategorien: Rotwein, Bio, trocken, Italien, Tenuta di Collosorbo, Wein

STECKBRIEF

Charakteristik

gute Struktur, feine, kirschige Frucht mit elegante Aromen von Waldbeeren, dezente Anklänge an Schokolade

Gastronomische Empfehlung

Nudelgerichte mit Tomatensoßen, zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse, Hartkäse.

Trinktemperatur in °C

16-18 °C

Weinfarbe

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

Zuckergehalt in g/l

2.0 SÄUREGEHALT IN g/l

5.2 ph-wert

artikelnummer

1091310

inverkehrbringer

Tenuta di Collosorbo Società Agricola S.S. , IT 53024 Montalcino (SI)

flaschen pro karton

6.0 EAN

8032591181747

preis/einheit

Grundpreis: ~~31,87 €~~ 27,08 € / l

Beschreibung
Zusätzliche Informationen

Südlich von Montalcino und ganz nahe beim Gut Lisini ist die Tenuta Collosorbo. Die Weinberge liegen zwischen 200 und 400 m hoch am Südhang des Orcia-Tals.
Collosorbo ist ein altes Kastell der Familie Ciacci. In einem Flügel des Gebäudes ist der Weinkeller untergebracht. Er ist gut ausgestattet, blitzsauber und hat viel Atmosphäre. Die Weine werden in jungen Eichenfässern von 50 hl ausgebaut.
Zum Gut gehören insgesamt 130 ha Land, davon ist aber nur etwa ein Viertel mit Wein bestockt. Der Önologe ist Attilio Pagni. Er macht auf Collosorbo Weine von seltener Finesse und Eleganz.

Gewicht	1,25 kg
Größe	30,0 × 6,5 × 6,5 cm
Qualitätsstufe	DOC Rosso di Montalcino
Getränkeart	Rotwein
Enthält Sulfite	Ja
Weingut	Collosorbo
Land	Italien
Region	Toskana
Ort	Montalcino
Einzellage	Nein
Bodenart	Lehmboden
Rebsorte	Sangiovese
Jahrgang	2022
Biologischer Anbau	Ja
Biodynamischer Anbau	Nein
Diabetikergeeignet	Keine Angabe
Vegan	Nein
Verschluss	Naturkork
Flascheninhalt in Liter	0.75
Alkoholgehalt in %	15.0
Enthält Eiklar	Keine Angabe
Süßegrad	trocken