Sanchez Romate – Romate NPU Amontillado Reserva Especial

24,60 

120 vorrätig

Kategorie:

STECKBRIEF

Charakteristik

Er entwickelt sich zu Beginn seiner Reifung sehr kräftig, gehaltvoll und duftig. Der Amontillado ist trocken ausgebaut.

Gastronomische Empfehlung

Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen,

Trinktemperatur in °C

+12°C - +1

Weinfarbe

hellbraun, kastanienfarben

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit in Monaten

144.0

Zuckergehalt in g/l

5.0

SÄUREGEHALT IN g/l

6.0

ph-wert

artikelnummer

2100050

inverkehrbringer

Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera

flaschen pro karton

6.0

EAN

8410161141108

hersteller - beschreibung

-

inhalt

-

preis/einheit

hersteller - beschreibung

-

Gastronomische Empfehlung

Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Fisch und Schalentiere, Salate, Nudelgerichte mit hellen Soßen,

inverkehrbringer

Sánchez Romate S.A. , ES 11404 Jerez de La Frontera

artikelnummer

2100050

inhalt

-

EAN

8410161141108

Charakteristik

Er entwickelt sich zu Beginn seiner Reifung sehr kräftig, gehaltvoll und duftig. Der Amontillado ist trocken ausgebaut.

Trinktemperatur

+12°C - +1

Weinfarbe

hellbraun, kastanienfarben

Name der Einzellage

Lagerfähigkeit

144.0

Zuckergehalt

5.0

Säuregehalt

6.0

ph-wert

preis/einheit

Sanchez Romate, Produzent des weltbekannten Brandy Cardenal Mendoza ist Tradition zum Anfassen. Die Bodega wurde 1781von Juan Sánchez de la Torre, gegründet und ist auch heute noch im Besitz der Familie. Seitdem wird konstant Spitzenqualität mit dem neusten technologischen Standard erzeugt, jedoch stets der Herstellungstradition eng verpflichte. Das Haus wurde deshalb 1909 zum Lieferanten des britischen Oberhauses in London und 1917 zum offiziellen Lieferanten des Papstes in Rom ernannt.
Die Bodega liegt in Jerez de la Frontera und besitzt eigene Weinberge mit zum Teil sehr alten Stöcken. Sanchez Romate baut seit mehr als 200 Jahren Sherry aus und kann wie kaum eine andere auf lange gereifte seltene Partien zurückgreifen.

Diesen Reichtum teilt Sanchez Romate nun in kleinen Mengen mit der Welt. Seit einigen Jahren füllt die Bodega alte Partien als Reserva Especial ab. Wir haben das Glück, Ihnen diesen Reichtum anbieten zu können. Die Produkte der Linie Reserva Especial sind teilweise mehr als 20 Jahre gereift (Amontillado, Oloroso). Sie sind unglaublich dicht und intensiv. Romate Reserva Especial ist das Paradies für Sherry Liebhaber.

Gewicht 1,37 kg
Größe 35,0 × 7,0 × 7,0 cm
Qualitätsstufe

DO

Getränkeart

Rotwein

Enthält Sulfite

Ja

Weingut

Sanchez Romate

Land

Spanien

Region

Jerez-Xérèz-Sherry

Ort

JEREZ DE LA FRONTERA

Einzellage

Nein

Bodenart

Ton

Rebsorte

Palomino Fino

Jahrgang

0

Biologischer Anbau

Nein

Biodynamischer Anbau

Nein

Diabetikergeeignet

Ja

Vegan

Ja, laut Herstellerangabe

Verschluss

Naturkork

Flascheninhalt in Liter

0.75

Alkoholgehalt in %

19.0

Enthält Eiklar

Keine Angabe

Süßegrad

trocken

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