STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Saucen, milde Käsesorten
Trinktemperatur in °C
16-18 °C
Weinfarbe
mittlerer Rubinton
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
6.2
SÄUREGEHALT IN g/l
6.0
ph-wert
artikelnummer
1200110
inverkehrbringer
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
flaschen pro karton
6.0
EAN
8003969002322
hersteller - beschreibung
-
inhalt
-
preis/einheit
hersteller - beschreibung
-
Gastronomische Empfehlung
Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind, gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Saucen, milde Käsesorten
inverkehrbringer
Francesco Minini S.p.A. Cantine, IT 25028 Verolanuova (Brescia)
artikelnummer
1200110
inhalt
-
EAN
8003969002322
Charakteristik
saftig mit einer dunklen Frucht und einer dezenten Würze, Aromen von Kirschen und einem Hauch von Eukalyptus
Trinktemperatur
16-18 °C
Weinfarbe
mittlerer Rubinton
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
Zuckergehalt
6.2
Säuregehalt
6.0
ph-wert
preis/einheit
Corte dei Mori ist das erfolgreiche Projekt von Mario Minini, der aus einer Familie entstammt, die seit Generationen in der Lombardei Wein macht. Auf der Suche nach einer neuen Herausforderung, fiel sein Blick auf Sizilien. So kaufte er bei Marsala, im Westen der Insel, 80 Hektar und baute in einer alten Poststation eine schmucke Kellerei aus. Die Weine sind modern gemacht und aus typisch sizilianischen Rebsorten. Die Roten aus Nero d’Avola, die Weißen vor allem aus Inzolia und Grecanico. Corte dei Mori ist die gelungene Synthese aus sizilianischer Tradition und der Effizienz und Professionalität des Nordens. Daher ist es so erfreulich, dass Corte dei Mori, ganz im Auge des Qualitätsbewusstseins, die Ausstattung optimiert hat und in neuem, glanzvollem Design erstrahlt. Weine mit der fruchtigen Fülle und den sonnigem Reichtum des Südens und der Perfektion und Eleganz des Nordens.
Gewicht | 1,268 kg |
---|---|
Größe | 7,0 × 7,0 × 30,0 cm |
Qualitätsstufe |
DOC |
Getränkeart |
Rotwein |
Enthält Sulfite |
Ja |
Weingut |
Corte dei Mori |
Land |
Italien |
Region |
Sizilien |
Ort |
Verona |
Einzellage |
Nein |
Bodenart |
Sandboden |
Rebsorte |
Nero d’Avola |
Jahrgang |
2023 |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Nein |
Diabetikergeeignet |
Keine Angabe |
Vegan |
Nein |
Verschluss |
DIAM |
Flascheninhalt in Liter |
0.75 |
Alkoholgehalt in % |
13.5 |
Enthält Eiklar |
Keine Angabe |
Süßegrad |
süß |
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