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El Avion – Molinillo Pimienta Negra
8,60 €
120 vorrätig
STECKBRIEF
Gastronomische Empfehlung
Trinktemperatur in °C
Weinfarbe
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit in Monaten
Zuckergehalt in g/l
SÄUREGEHALT IN g/l
ph-wert
artikelnummer
7352470
inverkehrbringer
JOSE MARIA GOMEZ MIRA S.A. 'El Avion', ES 03660 Novelda ( Alicante)
flaschen pro karton
-
EAN
8416200158397
hersteller - beschreibung
Pimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.
inhalt
160.0
preis/einheit
Grundpreis: 53,75 € / kg
hersteller - beschreibung
Pimentón ist in jeder spanischen Küche zu finden und verleiht vielen Gerichten eine persönliche Note. Die Besonderheit von El Avión ist die traditionell leicht rauchige Geschmackskomponente, die durch ein spezielles Räucherverfahren entsteht: Nach dem Mahlen der getrockneten roten Paprikaschoten, wird das Pulver leicht angeräuchert. Man verwendet übrigens für das Räuchern genau die Eichen, von deren Eicheln sich das Iberische Schwein ernährt. El Avión verarbeitet ausschließlich reife und gesunde Paprikaschoten, weswegen keinerlei Farbstoffe zugesetzt werden müssen. Ein durch und durch natürliches Produkt. In der Küche wird das Pulver verwendet, um Gerichten Farbe und Würze zu verleihen. Es passt zur klassischen Paella, aber auch zum Würzen von Fleisch, Fisch, Käse und Eintöpfen.
Gastronomische Empfehlung
inverkehrbringer
JOSE MARIA GOMEZ MIRA S.A. 'El Avion', ES 03660 Novelda ( Alicante)
artikelnummer
7352470
inhalt
160.0
EAN
8416200158397
Charakteristik
Trinktemperatur
Weinfarbe
Name der Einzellage
Lagerfähigkeit
Zuckergehalt
Säuregehalt
ph-wert
preis/einheit
Grundpreis: 53,75 € / kg
Gewicht | 250,0 kg |
---|---|
Größe | 20,0 × 18,0 × 21,5 cm |
Land |
Spanien |
Region |
Alicante |
Ort |
Novelda ( Alicante) |
Biologischer Anbau |
Nein |
Biodynamischer Anbau |
Keine Angabe |
Vegan |
Keine Angabe |
Diabetikergeeignet |
Nein |
Enthält Sulfite |
Keine Angabe |
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