Shafer Vineyards – Relentless

Napa Valleys lebende Legende.

Es gibt Weingüter, die Geschichte schreiben – und solche, die Geschichte verkörpern. Shafer Vineyards gehört zur zweiten Kategorie. Eingebettet in die ikonischen Hänge von Stags Leap im Napa Valley wurzelt dieses Weingut tief im Herzschlag des amerikanischen Weinbaus. Was 1880 als Zentrum für Weinbau begann, ist heute eine der renommiertesten Cabernet-Adressen der Welt.

Schon in den frühen Jahren versorgten die ersten Pionierwinzer dieser Region nicht nur San Francisco mit edlen Tropfen – ihre Weine wurden national exportiert und gewannen Gold auf der Pariser Weltausstellung 1889. Selbst während der Prohibition (1919–1931), als Alkohol verboten war, blieb das Land dem Weinbau treu. Der Geist der Reben ließ sich nicht verbieten.

1972 schrieb ein Mann ein neues Kapitel: John Shafer, ein Verlagsleiter aus Chicago, erkannte das unglaubliche Potenzial dieser Hügel und pflanzte Cabernet Sauvignon. Mit dem Jahrgang 1978 wurde nicht nur ein legendärer Wein geboren, sondern auch eine Erfolgsgeschichte: Der erste Shafer Cabernet gewann das San Francisco Vintners Club Tasting und später sogar eine Blindverkostung in Deutschland gegen Château Margaux, Château Latour und Château Palmer.

1983 trat Sohn Doug Shafer als Winzer ein. Kurz darauf kam Elias Fernandez, der 2002 als „Winzer des Jahres“ von Food & Wine gefeiert wurde und 2003 sogar vom Weißen Haus für seine Rolle in der Latino-Gemeinschaft ausgezeichnet wurde. Heute, nach 40 Ernten, ist Elias Chief Winemaker – verantwortlich für 80 Hektar traumhafter Weinberge, die er mit einzigartigem Feingefühl führt.

Der berühmteste Wein? Der Hillside Select – ein ikonischer Cabernet Sauvignon, der in der Fachwelt regelmäßig Höchstbewertungen erzielt. Er steht sinnbildlich für das, was Shafer verkörpert: Präzision, Kraft, Eleganz und die tiefe Verbindung zum Terroir.

Shafer Vineyards ist nicht nur ein Weingut – es ist ein lebendiges Denkmal amerikanischer Weintradition. In jedem Glas steckt die Geschichte von fast 150 Jahren Leidenschaft, Hingabe und Nachhaltigkeit. Jahr für Jahr entstehen hier Weine für große Momente und bleibende Erinnerungen.