Riesling Rotliegend 2022 – Weingut Heiligenblut Herkunft und Terroir Der Riesling Rotliegend vom Weingut Heiligenblut entstammt den charakteristischen Lagen rund um Alzey-Weinheim in Rheinhessen. Die Weinberge sind geprägt von roten Böden aus der Zeit des Rotliegenden, die sich besonders für den Anbau von Riesling eignen. Diese Böden, bestehend aus Sand- und Vulkangestein, verleihen dem Wein eine ausgeprägte Mineralität und Frische.  Rebsorte und Ausbau Der Riesling Rotliegend wird aus der Rebsorte Riesling vinifiziert. Die Trauben stammen von Reben, die auf den mineralreichen Böden des Rotliegenden gedeihen. Die Vinifikation erfolgt mit einem Fokus auf die Bewahrung der natürlichen Aromen und der typischen Charakteristik des Terroirs. Charakteristik Der Riesling Rotliegend präsentiert sich mit einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Mineralität. Aromen von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Kräutern prägen das Bouquet. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer klaren Struktur, einer animierenden Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Weingut Das Weingut Heiligenblut in Alzey-Weinheim wird in dritter Generation von der Familie Hannemann geführt. Seit 1924 bewirtschaftet die Familie die Weinberge rund um den Heiligen Blutberg, eine der kleinsten Einzellagen Rheinhessens. Mit einer Kombination aus traditionellem Handwerk und modernster Kellertechnik entstehen hier authentische Weine, die das Terroir und die Philosophie des Hauses widerspiegeln.