Saumur Blanc „Le Petit Saint-Louis“ – Château de Montguéret Herkunft und Terroir Der Saumur Blanc „Le Petit Saint-Louis“ entstammt der Appellation Saumur im Loire-Tal, genauer gesagt aus den Rebflächen des Château de Montguéret in der Region Haut-Layon / Anjou-Saumur. Die Weinberge profitieren von kalk- und tonhaltigen Böden mit guter Drainage, die typisch sind für die Hänge und Ebenen rund um Saumur. Diese Böden verleihen dem Wein eine ausgesprochene Mineralität und eine klare Frische, die die Trauben optimal zur Entfaltung bringen. Rebsorte und Ausbau Dieser Saumur Blanc wird aus Chenin Blanc hergestellt, der charakteristischen weißen Rebsorte der Loire. Die Vinifikation erfolgt trocken, mit kontrollierter Temperatur und Gärung überwiegend in Edelstahltanks, um die Traubenfrische und Aromenreinheit zu bewahren. Ziel ist ein Wein, der Leichtigkeit und Struktur vereint, ohne sich auf Marker wie starkes Holz oder Süße zu stützen. Charakteristik Im Glas zeigt sich der Saumur Blanc „Le Petit Saint-Louis“ mit strohgelber Farbe und lebendigen Reflexen. Die Nase bietet fruchtige Aromen von Pfirsich und Birne, ergänzt durch florale Noten und eine dezente Finesse mineralischer Untertöne. Am Gaumen überzeugt er durch frische Säure, eine harmonische Struktur und eine schöne Balance zwischen Frucht und Mineralität. Das Finish bleibt klar und sauber, mit anhaltender Fruchtigkeit und lebendiger Frische. Weingut Château de Montguéret ist ein großes Weingut mit ca. 100 bis 130 Hektar Rebfläche und produziert verschiedene weiße und rote Loire-Weine sowie Crémant. Der Betrieb ist zertifiziert unter Labels wie Terras Vitis und HVE, was den Schwerpunkt auf nachhaltigen Weinbau und verantwortungsvolle Bewirtschaftung der Weinberge unterstreicht. Sorgfalt im Weinberg und schonende Verarbeitung im Keller sind Leitmotive in der Philosophie von Montguéret.