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Wissen aus der Vinothek

Regionen

Anbaugebiete, Böden, Klima und ihre Weine. Alle Beiträge dieser Rubrik, die neuesten zuerst.

Regionen Portugal neu entdecken: Douro, Alentejo und die Vielfalt jenseits des Portweins Portugal ist weit mehr als der Herkunftsort des Portweins. Zwischen Schieferterrassen am Douro und weiten Ebenen im Alentejo entstehen eigenständige Stillweine mit einheimischen Rebsorten. 5 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Champagne: Böden, Rebsorten und die Handschrift der Häuser Kreide, ein kühles Klima und drei Rebsorten bilden das Fundament der Champagne. Wie daraus so unterschiedliche Stile entstehen, zeigt ein Blick auf Terroir und Kellerarbeit. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Bordeaux verstehen: linkes Ufer, rechtes Ufer und die Cuvée Warum ein Bordeaux nie nur aus einer Rebsorte besteht und was die Gironde zwischen linkem und rechtem Ufer trennt – eine Orientierung durch Frankreichs bekannteste Rotweinregion. 5 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Mosel: Steillagen, Schiefer und Riesling An der Mosel wächst Riesling dort, wo kaum jemand arbeiten möchte: in extremen Steillagen aus Schiefer. Das Ergebnis sind Weine von unverwechselbarer Prägnanz. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Elsass: deutsche Rebsorten, französische Handschrift Riesling, Pinot Gris und Pinot Blanc wachsen im Elsass auf Böden, die es kaum ein zweites Mal in Europa gibt. Das Ergebnis ist ein Weinstil, der sich weder rein deutsch noch rein französisch lesen lässt. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Stellenbosch: Südafrikas Weinhauptstadt Zwischen Atlantik und Bergketten liegt das älteste und bekannteste Anbaugebiet Südafrikas – geprägt von Granitböden, kühlenden Winden und einer bemerkenswerten Sortenvielfalt. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Priorat: Schieferboden und alte Garnacha-Reben in Katalonien In einem abgelegenen Talkessel westlich von Tarragona entstehen aus kargem Schieferboden und uralten Rebstöcken einige der konzentriertesten Rotweine Spaniens. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Kremstal und Kamptal: Österreichs Rieslingregionen neben der Wachau Wer österreichischen Riesling nur aus der Wachau kennt, übersieht zwei Nachbarregionen mit eigenem Profil: Kremstal und Kamptal an der Donau. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Kampanien: antike Rebsorten rund um den Vesuv Zwischen Vulkanboden und Mittelmeer bewahrt Kampanien Rebsorten, die schon die Römer kannten. Aglianico, Fiano und Greco erzählen von einer Weinkultur, die älter ist als die meisten anderen Europas. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen
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