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Wissen aus der Vinothek

Rebsorten

Charakter, Herkunft und Stil der wichtigsten Trauben. Alle Beiträge dieser Rubrik, die neuesten zuerst.

Rebsorten Primitivo und Zinfandel: die Geschichte einer Rebsorte mit zwei Namen Zwei Namen, ein genetischer Ursprung: Primitivo aus Apulien und Zinfandel aus Kalifornien gehen auf dieselbe Rebsorte zurück – mit erstaunlicher Reise über Kroatien. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Malbec: von Cahors nach Mendoza Malbec gilt heute als argentinische Paradesorte, wurzelt aber im Südwesten Frankreichs. Ein Blick auf die Wanderung einer Rebsorte und die zwei sehr unterschiedlichen Stile, die daraus entstanden sind. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Montepulciano: die Rebsorte, die keine Stadt ist Montepulciano ist eine Rebsorte aus Mittelitalien – nicht zu verwechseln mit der toskanischen Stadt gleichen Namens. Ein Blick auf die Herkunft der Verwechslung und den Charakter der Traube. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Kerner und Müller-Thurgau: Neuzüchtungen, die geblieben sind Zwei deutsche Kreuzungen aus dem frühen 20. Jahrhundert haben sich gegen viele Modeerscheinungen behauptet und stehen heute für einen eigenen, unverkennbaren Stil. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Gewürztraminer: Rosenduft und Würze – ein Weißwein mit Wiedererkennungswert Kaum eine Rebsorte lässt sich im Glas so treffsicher erkennen wie der Gewürztraminer. Rosenduft, Litschi und eine feine Würze machen ihn zu einem Wein mit klarem Charakter. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Chardonnay: Warum eine Traube so viele Gesichter hat Chardonnay gilt als Rebsorte ohne festen Charakter – gerade das macht sie zu einem Lehrstück über Herkunft, Klima und Kellerhandwerk im Glas. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Grüner Veltliner: Österreichs Leitrebsorte und ihr typisches Pfefferl Grüner Veltliner ist die meistgepflanzte weiße Rebsorte Österreichs und bringt eine charakteristische pfeffrige Würze ins Glas. Wie diese Sorte ihren Ruf begründet hat, zeigt ein Blick auf Herkunft und Stil. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Lagrein: Südtirols dunkle Rebsorte und was sie so eigenständig macht Lagrein liefert dichte, dunkle Rotweine mit samtigen Tanninen und ist eng mit Südtirol verbunden. Ein Blick auf Herkunft, Charakter und die Bandbreite dieser autochthonen Sorte. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Pinot Noir und Spätburgunder: eine Rebsorte, zwei Welten Ob Pinot Noir, Spätburgunder oder Blauburgunder – hinter den Namen steckt dieselbe Traube. Wie Sprache und Herkunft den Stil dieses vielschichtigen Rotweins prägen. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Nebbiolo: die Rebsorte hinter Barolo und Barbaresco Nebbiolo gilt als eine der anspruchsvollsten Rotweinsorten Italiens. Was macht ihren Charakter aus – und warum lohnt sich der Blick über Barolo und Barbaresco hinaus? 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Tempranillo: die Seele der Rioja und Ribera del Duero Tempranillo prägt die bekanntesten Rotweine Spaniens und zeigt dabei erstaunlich unterschiedliche Gesichter. Ein Blick auf Herkunft, Charakter und Ausbaustile dieser Rebsorte. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Rebsorten Weißburgunder: der unterschätzte Allrounder unter den Weißweinen Weißburgunder gilt vielen als Wein für Einsteiger – dabei zeigt er, wie vielseitig eine zurückhaltende Rebsorte sein kann. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen
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