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Wissen aus der Vinothek

Regionen

Anbaugebiete, Böden, Klima und ihre Weine. Alle Beiträge dieser Rubrik, die neuesten zuerst.

Regionen Saar und Ruwer: Wie zwei Nebenflüsse eigene Riesling-Dialekte formen Saar und Ruwer gehören zum Anbaugebiet Mosel, bringen aber eigenständige Rieslingstile hervor. Klima, Boden und Flusslage erklären diesen Unterschied. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Douro-Tal: Warum die Portweinregion auch große Stillweine hervorbringt Das Douro-Tal ist seit Jahrhunderten für Portwein bekannt. Dieselben Lagen und Rebsorten liefern heute auch trockene Rotweine von beachtlicher Qualität. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Rioja Baja: Der wärmste Teil Riojas und sein kraftvoller Stil Im Osten des Anbaugebiets herrscht ein wärmeres, mediterran geprägtes Klima, das Rioja Baja von den kühleren Teilregionen unterscheidet. Das Ergebnis sind Weine mit mehr Kraft und Fülle, oft getragen von der Rebsorte Garnacha. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Australien kühl gedacht: Yarra Valley, Margaret River und der Gegenentwurf zu Barossa Australien ist mehr als wuchtiger Shiraz aus heißen Lagen. Küstennahe Regionen wie Yarra Valley und Margaret River zeigen einen kühleren, feingliedrigen Stil. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Georgien: Die Wiege des Weins und die Amphorentradition von Kvevri In Georgien reicht der Weinbau Jahrtausende zurück. Bis heute prägen die tönernen Kvevri-Gefäße eine Kelterweise, die sich radikal von westeuropäischen Methoden unterscheidet. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Rioja Alavesa, Alta und Oriental: Wie die Lage den Stil bestimmt Rioja ist kein einheitliches Anbaugebiet, sondern ein Zusammenspiel dreier sehr unterschiedlicher Zonen. Wer ihre Böden und Klimaunterschiede kennt, versteht, warum sich die Weine im Glas so verschieden zeigen. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Südtirol: Warum ein so kleines Anbaugebiet so viele große Weine hervorbringt Auf wenigen Hektar zwischen Alpen und Mittelmeerklima entstehen Weißweine mit alpiner Frische und Rotweine mit südlicher Wärme. Die Erklärung liegt in Höhenlagen, Böden und Sortenvielfalt. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Rioja-Stufen entschlüsselt: Was hinter Crianza, Reserva und Gran Reserva steckt Rioja ordnet seine Weine nicht nach Lage, sondern nach Reifezeit in Fass und Flasche. Wer die Begriffe Crianza, Reserva und Gran Reserva versteht, weiß, was im Glas zu erwarten ist. 5 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Friaul: Italiens Weißweinparadies an der Grenze zu Slowenien Zwischen Alpen und Adria entstehen im Friaul Weißweine von seltener Klarheit. Wind, Kies und die Nähe zu Slowenien prägen einen eigenständigen Stil. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Rheingau: Klöster, Riesling und der Ursprung der Spätlese Zisterzienser rodeten die Steillagen, Riesling fand hier sein nördliches Zuhause, und ein verspätetes Erntekommando im 18. Jahrhundert schrieb Weingeschichte. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Baden: Deutschlands wärmste Weinregion und ihre Burgunder Zwischen Schwarzwald und Rheinebene reift in Baden, was anderswo in Deutschland kaum gelingt: vollreife Burgundersorten mit Kraft und Eleganz. 3 Min. Lesezeit · Beitrag lesen Regionen Venetien: von Prosecco über Soave bis Amarone Kaum eine italienische Region deckt eine solche Bandbreite ab wie Venetien: spritziger Schaumwein, mineralischer Weißwein und kraftvolle Rotweine aus getrockneten Trauben. 4 Min. Lesezeit · Beitrag lesen
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