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Wir freuen uns, Sie in unserem Wein- und Delikatessenshop begrüßen zu dürfen. Entdecken Sie mit uns die Welt des Genusses!
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Bei uns finden Sie eine erlesene Auswahl an meisterlichen Weinen aus den renommiertesten Weinregionen der Welt, kombiniert mit einer verlockenden Vielfalt an feinen Delikatessen. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Paradies, in dem Qualität und Geschmack an erster Stelle stehen.
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Lassen Sie sich von unseren gaumenstreichelnden Produkten verwöhnen und genießen Sie eine Reise durch die vielfältigen Aromen und Geschmacksnuancen, die die Welt des Weins und der Delikatessen zu bieten hat.
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Wir laden Sie ein, Ihre Sinne zu verführen und unvergessliche Genussmomente zu erleben. Entfliehen Sie dem Alltag und finden Sie Ihren neuen Lieblingswein oder Ihre neue Lieblingsdelikatesse.
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Weingeschichte Italien
Italien Italien zählt nicht nur zu den bedeutendsten Weinbaunationen Europas, neben Frankreich, es ist auch eines der ältesten Weinbauländer des
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Weinbauregionen, die von der Reblaus verschont blieben
Teil 2: Eine Reise durch unberührte Terroirs Die Reblaus, ein winziger Schädling, der Weinreben befällt, hat im Laufe der Geschichte
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Die Wein Inhaltsstoffe
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Weinbestandteile mit unserer informativen Übersicht! Wein ist nicht nur ein Getränk der Freude, sondern auch ein Meisterwerk der Chemie. Das Hauptelement Wasser, das zwischen 70-85% des Weines ausmacht, bildet die Basis für ein komplexes Zusammenspiel von Geschmack und Aromen.
Der Alkoholgehalt, der sich im Bereich von 10-15% bewegt, verleiht dem Wein seinen charakteristischen Körper und unterstützt die Freisetzung von Aromen. Extrakte, die 15-20% des Weines ausmachen, sind entscheidend für die Textur und das Mundgefühl.
Darüber hinaus enthält Wein eine Vielzahl von Komponenten in kleineren Mengen, die jedoch eine immense Wirkung auf das Endprodukt haben. Glycerin (5-12 g/l) sorgt für die glatte, fast ölige Konsistenz, während Säuren (6-15 g/l) die Frische und Lebendigkeit des Weines bestimmen. Mineralstoffe (1,8-4 g/l), Polyphenole (0,1-3,5 g/l), Aromastoffe (0,8-1,2 g/l) und Vitamine (0,01 g/l) runden das Profil ab und sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Jede Flasche Wein ist ein Spiegel der Erde und der Sorgfalt, mit der sie hergestellt wurde. Genießen Sie mit uns den Reichtum, den jeder Schluck zu bieten hat!
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La Spinetta Giorgio Rivetta – Barbera d’Asti „Ca di Pian“ DOC
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La Spinetta Giorgio Rivetti – Barbaresco „Valeirano“ DOCG
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Piemonte DOC Cortese
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Appassimento Piemonte Barbera DOC
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Barolo DOCG
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Piemonte Barbera DOC
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Sartirano Figli – Serre Dolci Rosso – lieblich –
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Barbaresco DOCG
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Monferrato DOC Chiaretto
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Sartirano Figli – Serre dei Roveri Gavi del Comune di Gavi DOCG
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