Vom selben Weingut, ebenfalls St. Laurent
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intensive, rote Beerenfrüchte in der Nase und frische Kirschnoten; am Gaumen leicht und sanft, erzeugt einen angenehmen Trinkfluss; weicher, geschmeidiger Abgang
zu Pasta, Pizza und Fleischgerichten
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Weingut Georg Preisinger - Über den Wolken Rot Qualitätswein Zwischen Bodenhaftung und Höhenflug Mitten im burgenländischen Gols, im Herzen des Neusiedlersee-Gebiets, setzt Georg Preisinger kompromisslos auf Natürlichkeit, Respekt vor dem Terroir und reine Handarbeit. Für ihn beginnt Qualität nicht im Keller, sondern im Weingarten – dort, wo Geschmack wächst. Alte Rebsorten wie Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent gedeihen auf sorgfältig gepflegten Lagen, begleitet von weißen Sorten wie Chardonnay, Weißburgunder und Grauburgunder.
Mit Erfahrung aus Kalifornien, Südafrika und Deutschland kombiniert Preisinger heute Generationenwissen mit einem modernen, naturnahen Stil. Seine Philosophie: Jede Traube bleibt so unverfälscht wie möglich. Von der Handlese in kleinen Kisten bis zur händischen Sortierung im Keller wird jeder Schritt mit höchster Präzision und Hingabe ausgeführt.
Die Weine von Preisinger sind lebendige Charaktere, geprägt von Frische, Authentizität und Persönlichkeit. Der kontrollierte Einsatz von Holz unterstreicht ihre Tiefe, ohne sie zu dominieren. Vor allem die Weißweine des Hauses genießen mittlerweile Kultstatus.
Die Etiketten erzählen Geschichten: Ob Trapezkünstlerin oder beflügelter Gentleman – die Linie „Über den Wolken“ steht für leichte, expressive Jungweine. Das markante Raketen-Symbol verweist auf einen 1969 gepflanzten Weingarten – und auf Preisingers Vision, mit jedem Jahrgang eine Zeitreise anzutreten. Jede Flasche ist ein Flug zu den Erinnerungen des Kelterjahres.
Georg Preisinger vinifiziert nicht einfach Wein – er begleitet ein lebendiges Naturprodukt in seiner individuellsten Form. Mit Feingefühl, Pioniergeist und Bodenhaftung.
Der Wein präsentiert sich mit frischen Aromen roter Beeren wie Kirschen und Erdbeeren sowie einer dezenten Gewürznote. Am Gaumen ist er leicht und zugänglich mit weichen Tanninen und lebendiger Säure.
Der Wein stammt aus Gols im österreichischen Burgenland, einer der bedeutendsten Weinregionen am Neusiedlersee. Die Reben wachsen auf charakteristischen Schwarzerdeböden.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 14–16 °C. Eine Dekantierung ist nicht notwendig, der Wein kann direkt aus der Flasche genossen werden.
Dieser leichte St. Laurent ist für den zeitnahen Genuss konzipiert und sollte innerhalb von 2–3 Jahren getrunken werden. Er ist ein unkomplizierter Alltagswein.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Gemüse, Pasta mit Tomatensauce, Geflügelgerichten wie Brathähnchen sowie mit mittelreifem Käse und Wurstwaren.
Trauben (St. Laurent), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
Weingut Georg und Katharina Preisinger , AT 7122 Gols
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