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Weingut Georg Preisinger - Über den Wolken Rosé Qualitätswein - BIO

Charakteristik

Frische Beerenaromatik mit Anklängen von Holunderbeeren und Sauerkirschen; am Gaumen saftig mit einer angenehmen, erfrischenden Säure, zugänglich und von moderater Struktur; lebendiger, unkomplizierter Trinkfluss mit harmonischem Abgang.

Geschmacksprofil

Süße 1,1 g/l Restzucker
trockenedelsüß
Säure 7,3 g/l
mildfrisch
Körper 11,5 % vol
leichtkraftvoll

Passt zu

Gegrillter Lachs, gebratene Garnelen, Pizza mit Rucola und Parmaschinken, Pasta mit Tomaten und Basilikum, geröstetes Gemüse

Getränke

Über den Wolken Rosé Qualitätswein - BIO

Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent · trocken · 11.5 % vol · 0,75 l
10,30 €
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Weindaten

Herkunft
Weingut / Marke
Weingut Georg Preisinger
Qualitätsstufe
Qualitätswein
Land
Österreich
Region
Burgenland
Ort
Gols
Bodenart
Schwarzerde
Charakter
Rebsorte
Pinot Noir, Blaufränkisch, St. Laurent
Jahrgang
2025
Weinfarbe
Rosé
Geschmack
trocken
Restzucker
1.1 g/l
Säuregehalt
7.3 g/l
Alkoholgehalt
11.5 % vol
Genuss & Lagerung
Trinktemperatur
8-10
Lagerpotenzial
24 Monate
Verschluss
Schraubverschluss
Füllmenge
0,75 l
VeganEnthält Sulfite

Über den Hersteller

Das Weingut Georg Preisinger aus Gols wird von Georg und Katharina Preisinger geführt und folgt der Philosophie: "Den Ursprung guten Weines kann man schmecken. Die Liebe zu ihm auch." Mit biologischem Weinbau und respektvollem Umgang mit den einzigartigen Böden des Neusiedlersees erzeugt das Weingut authentische Weine, die Herkunft und Handwerk erlebbar machen.

Häufige Fragen

Wie schmeckt der Über den Wolken Rosé von Preisinger?

Der Rosé zeigt frische Beerenaromatik mit Noten von Holunderbeeren und Sauerkirschen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit erfrischender Säure und einem lebendigen, unkomplizierten Trinkfluss.

Aus welchen Rebsorten besteht dieser Rosé?

Der Wein ist eine Cuvée aus drei klassischen Rotweinsorten: Blaufränkisch, Pinot Noir und St. Laurent. Diese Kombination vereint burgenländische Würze, burgundische Eleganz und saftige Kirschnoten.

Bei welcher Temperatur sollte man den Rosé servieren?

Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10°C. So kommen die frische Frucht und die erfrischende Säure am besten zur Geltung.

Welche Speisen passen zu diesem Rosé?

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, gebratenen Garnelen, Pizza mit Rucola, Pasta mit Tomaten oder geröstetem Gemüse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum idealen Begleiter mediterraner und sommerlicher Gerichte.

Ist der Über den Wolken Rosé vegan und bio?

Ja, der Wein wird biologisch angebaut und ist laut Herstellerangabe vegan. Er trägt die Bio-Zertifizierung und wird nach nachhaltigen Prinzipien produziert.

Wie lange kann man diesen Rosé lagern?

Als frischer, lebendiger Rosé ist er für den zeitnahen Genuss gemacht und sollte innerhalb von etwa 24 Monaten getrunken werden. Der Schraubverschluss erleichtert die unkomplizierte Lagerung.

Lebensmittelinformationen

Nährwerte

Brennwert
280 kJ / 67 kcal
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
0,3 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
0,01 g

Nährwert per 100ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Weingut Georg und Katharina Preisinger , AT 7122 Gols

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