Vom selben Weingut, ebenfalls Sauvignon Blanc
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Sauvignon Blanc aus Südtirol mit ausgeprägter Aromatik nach Holunderblüte, Stachelbeere und frischen Kräutern. Lebendige Säure, mittlerer Körper und mineralischer Abgang. Der DOC Sanct Valentin zeigt typische Sortentypizität mit feinem Schmelz.
Gegrillter Seeteufel, Spargelrisotto, Ziegenkäse, Vitello Tonnato, Meeresfrüchtesalat
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Dieser Wein stammt aus Südtirol (Italien), genauer aus der Subregion Südtiroler Überetsch. Klassifizierung: Südtirol DOC.
Rebsorte: Sauvignon Blanc. Jahrgang 2024. Erziehungssystem: Guyot.
Verschluss: Kork. Empfohlene Trinktemperatur: 10-12°C. Trinkfenster: sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Holunderblüte, Stachelbeere und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und einem mineralischen, anhaltenden Abgang mit sortentypischer Frische.
Der Wein stammt aus Südtirol, genauer aus dem Südtiroler Überetsch. Er wird von der renommierten Kellerei St. Michael-Eppan erzeugt und trägt die Südtirol DOC-Qualitätsstufe. Der Jahrgang 2024 ist in der 0,375l-Flasche erhältlich.
Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 10-12°C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Sauvignon Blanc seine Aromatik optimal und die Säurestruktur kommt ausgewogen zur Geltung.
Als frischer, aromatischer Weißwein sollte dieser Sauvignon Blanc innerhalb von 2-3 Jahren getrunken werden, um seine lebendige Frucht und Frische optimal zu genießen. Lagern Sie ihn kühl und liegend an einem dunklen Ort.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Seeteufel, Spargelrisotto, Ziegenkäse, Vitello Tonnato und Meeresfrüchtesalat. Seine Säure und Aromatik machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Fischgerichte und Spargel.
Trauben (Sauvignon Blanc), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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