Vom selben Weingut, ebenfalls Grüner Veltliner
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frische Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Kräutern, begleitet von einer dezenten Pfeffernote in der Nase; am Gaumen zeigt sich der Grüne Veltliner saftig und geradlinig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und animierender Frische; im Nachhall bleibt eine würzige Note mit guter Länge und hoher Trinkigkeit erhalten
Wiener Schnitzel, gebratenes Geflügel, Spargelgerichte mit Sauce Hollandaise, leichter Gemüseauflauf, frische Salate mit Vinaigrette
Der Weinhof Anton Waldschütz bewirtschaftet seine Rebflächen in Niederösterreich und steht für klassische österreichische Weinkultur. Die Weine vom Weingut zeichnen sich durch authentischen Rebsortencharakter und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis aus.
Der Grüne Veltliter zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und feinen Kräutern mit dezenter Pfefferwürze. Am Gaumen ist er saftig und geradlinig mit lebendiger Säure und animierender Frische. Der Wein überzeugt durch hohe Trinkigkeit und einen würzigen Nachhall.
Der Wein stammt vom Weinhof Anton Waldschütz aus Niederösterreich. Die Trauben des Jahrgangs 2025 wachsen auf charakteristischen Lösslehm-Böden, die dem Grünen Veltliner seine typische Struktur und Mineralität verleihen.
Der Wein harmoniert hervorragend mit österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel und paniertem Geflügel. Auch zu Spargelgerichten mit Sauce Hollandaise, leichten Gemüseaufläufen und frischen Salaten mit Vinaigrette ist er eine ausgezeichnete Wahl. Als Aperitif macht er ebenfalls eine gute Figur.
Der Wein sollte kühl, dunkel und liegend gelagert werden. Bei optimalen Bedingungen ist er etwa 24 Monate haltbar. Dank des praktischen Schraubverschlusses lässt sich die angebrochene Flasche problemlos wieder verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur kommen die frischen Fruchtaromen und die lebendige Säure optimal zur Geltung. Der Wein sollte gut gekühlt serviert werden, um seine Frische und Trinkigkeit zu unterstreichen.
Nährwert per 100ml
Weinhof Anton Waldschütz, Sachsendorf Nr. 17, A-3474 Österreich
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Ebenfalls Grüner Veltliner, aus Niederösterreich
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