Ebenfalls Grüner Veltliner & Muskateller, aus Niederösterreich
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zunächst zeigen sich feine Zitrusnoten, begleitet von reifer Birne und einem Hauch weißer Blüten; am Gaumen leichtfüßig mit einer eleganten Perlage, die die frischen Fruchtaromen untermalt und für ein verspieltes Mundgefühl sorgt; im Abgang zeigt sich eine zarte Mineralität, die den Wein in einem erfrischenden Finale ausklingen lässt
Sommerliche Ceviche mit Limette und Koriander, Ziegenkäse mit Honig und Walnüssen, asiatische Sommerrollen, Sushi, gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
Das Weingut R&A Pfaffl gehört zu den führenden Weingütern Niederösterreichs und ist bekannt für seine innovativen Weinkreationen und höchste Qualitätsstandards. Die Familie Pfaffl verbindet traditionelles Handwerk mit modernem Know-how und schafft so charaktervolle Weine, die die Besonderheit ihrer Herkunftsregion authentisch widerspiegeln.
Der Wein zeigt feine Zitrusnoten, reife Birne und einen Hauch weißer Blüten in der Nase. Am Gaumen präsentiert er sich leichtfüßig mit einer eleganten Perlage und frischen Fruchtaromen. Der Abgang ist erfrischend mit zarter Mineralität.
Der Wein stammt vom Weingut R&A Pfaffl aus Niederösterreich. Die Trauben wachsen auf charakteristischen Lössböden und sind eine Cuvée aus Grünem Veltliner, Sauvignon Blanc und Muskateller.
Der Wein harmoniert hervorragend mit sommerlicher Ceviche, Ziegenkäse mit Honig, asiatischen Vorspeisen wie Sommerrollen oder Sushi sowie gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten. Er eignet sich auch perfekt als erfrischender Aperitif.
Der Wein sollte innerhalb von 24 Monaten genossen werden, um seine frische Fruchtigkeit und Lebendigkeit optimal zu erleben. Bei kühler und dunkler Lagerung bleiben seine charakteristischen Aromen am besten erhalten.
Ja, laut Herstellerangabe ist dieser Wein vegan. Er wurde ohne tierische Schönungsmittel hergestellt und eignet sich daher für eine vegane Ernährungsweise.
Trauben, Zucker, konzentrierter Traubenmost, Kohlendioxid, Antioxidantien, SULFITE, L-Ascorbinsäure (Vitamin C).
Nährwert per 100ml
Weingut R&A Pfaffl KG, Schulgasse 21, AT - 2100 Stetten
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