Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Eleganter Weißburgunder mit feiner Aromatik von Apfel, Birne und weißen Blüten, unterlegt von dezenter Mineralität. Mittlerer Körper mit ausgewogener Struktur und lebendiger Säure. Frischer, klarer Abgang mit angenehmer Länge.
Gebratener Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichte Pasta mit Sahnesauce, frischer Ziegenkäse, Kalbsschnitzel mit Zitrone
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Peter Sölva bewirtschaftet seine Rebflächen im Südtiroler Überetsch mit großer Sorgfalt und legt besonderen Wert auf authentische, rebsortentypische Weine. Die idealen klimatischen Bedingungen dieser renommierten Weinbauregion Südtirols bieten beste Voraussetzungen für charaktervolle Weißweine.
Der Weißburgunder zeigt eine elegante Aromatik von Apfel, Birne und weißen Blüten mit dezenter Mineralität. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und einem frischen, harmonischen Abgang.
Der Wein stammt aus dem Südtiroler Überetsch, einer renommierten Weinbauregion in Südtirol, Italien. Das Weingut Peter Sölva legt großen Wert auf authentische, rebsortentypische Weine aus dieser klimatisch begünstigten Region.
Dieser Weißwein harmoniert hervorragend mit gebratenem Fisch wie Saibling oder Forelle, Spargel mit Sauce Hollandaise, leichten Pasta-Gerichten mit Sahnesauce, frischem Ziegenkäse und Kalbsschnitzel mit Zitrone.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein seine Aromatik am besten. Ein Dekantieren ist nicht erforderlich.
Als junger, frischer Weißwein ist er bereits jetzt perfekt trinkbar und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden, um seine Frische und lebendige Aromatik optimal zu erleben.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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