Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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Klare Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit floralen Nuancen. Mittlerer Körper mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und animierend mit anhaltender Frucht.
Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter, Spargel mit Schinken und Sauce Hollandaise, Kürbisrisotto mit Parmesan, Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, Geflügelsalat mit Vinaigrette
Der Wein zeigt klare Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten mit floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist frisch und animierend.
Der Wein stammt vom Weingut Andi Sölva aus Südtirol, Italien. Er trägt die Qualitätsstufe Südtirol DOC und ist vom Jahrgang 2024.
Der Wein sollte bei 8-10°C serviert werden und ist ideal als Aperitif oder Essensbegleiter. Er eignet sich hervorragend für sonnige Momente und den täglichen Genuss.
Der Andi Sölva Weißburgunder hat ein Lagerpotenzial von 2-3 Jahren. Er kann aber auch jung getrunken werden und überzeugt mit seiner Frische.
Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit gebratenem Zanderfilet, Spargel mit Schinken, Kürbisrisotto, Mozzarella-Tomaten-Salat und Geflügelsalat. Seine Frische und Mineralität machen ihn zum idealen Begleiter von hellem Fleisch und Gemüsegerichten.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Weißburgunder, aus Südtirol
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