Vom selben Weingut, ebenfalls Weißburgunder
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Frische Aromatik nach grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Elegant und saftig am Gaumen mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Mittel bis langer Abgang mit anhaltender Fruchtigkeit.
Gebratene Forelle mit Kräuterbutter, Risotto mit Spargel und Parmesan, Geflügelsalat mit Walnüssen, Ziegenkäse mit Honig und Feigen, Vitello Tonnato
Das Weingut Gumphof liegt im Eisacktal, einem der nördlichsten Weinbaugebiete Südtirols. Die Weine werden mit großer Sorgfalt ausgebaut, um die typische Eleganz und Frische der Rebsorten zu bewahren.
Der Wein zeigt frische Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert er sich elegant und saftig mit lebendiger Säure und feiner Mineralität. Der Abgang ist mittel bis lang und fruchtig.
Der Wein kommt vom Weingut Gumphof aus dem Eisacktal in Südtirol. Das Eisacktal ist eines der nördlichsten Weinbaugebiete Südtirols und bekannt für seine kühlen Nächte und sonnigen Tage, die frische, mineralische Weine hervorbringen.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8-10 °C. Bei dieser Temperatur entfaltet der Wein sein volles Aromenpotenzial und zeigt seine frische Fruchtigkeit am besten.
Der Weißburgunder ist bereits jetzt sehr zugänglich und sollte innerhalb der nächsten 2-3 Jahre genossen werden. So können Sie seine frische Fruchtigkeit und lebendige Säure optimal erleben.
Der Wein harmoniert hervorragend mit gebratener Forelle, Spargelrisotto, Geflügelsalat mit Walnüssen, Ziegenkäse mit Honig und Feigen sowie Vitello Tonnato. Seine frische Säure macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter der leichten bis mittelschweren Küche.
Trauben (Weißburgunder), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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