Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Intensive Aromatik von Schwarzkirschen, Brombeeren und dunkler Schokolade mit mediterranen Kräuternoten. Kraftvoller Körper mit samtigen Tanninen und lebendiger Säure. Langer, würziger Abgang mit Pfeffer- und Vanillenoten.
Geschmorte Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, reifer Bergkäse, Südtiroler Speckplatte
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Dieser Wein ist derzeit vergriffen.
Diese Weine aus unserem Sortiment kommen ihm nahe:
Das Weingut Kornell bewirtschaftet Rebflächen im mittleren Etschtal in Südtirol, einer der besten Lagen für die heimische Lagrein-Traube. Mit der Riserva-Qualität zeigt das Weingut sein Können in der sorgfältigen Vinifikation und dem Ausbau dieser charaktervollen Südtiroler Rotweinspezialität.
Der Wein zeigt intensive Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren und Pflaumen mit Noten dunkler Schokolade und mediterraner Kräuter. Am Gaumen ist er kraftvoll strukturiert mit samtigen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang.
Der Wein stammt aus dem mittleren Etschtal in Südtirol, Italien. Das Weingut Kornell vinifiziert diesen Lagrein nach den strengen Qualitätsanforderungen der Südtirol DOC Riserva.
Der kräftige Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorter Rinderroulade, Wildragout mit Polenta, gegrilltem Lammkarree und reifem Bergkäse. Auch zur Südtiroler Speckplatte ist er eine ausgezeichnete Wahl.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Es empfiehlt sich, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, damit er sich optimal entfalten kann.
Dank der Riserva-Qualität verfügt dieser Wein über ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung kann er noch an Komplexität und Harmonie gewinnen.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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