Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Lagrein aus dem mittleren Etschtal mit dunklen Beerennoten, Veilchen und würzigen Kräuternuancen. Am Gaumen mittelkräftig mit samtigem Tannin, lebendiger Frische und angenehmer Balance. Mittellanger Abgang mit fruchtiger Eleganz und typischer Würze.
Geschmortes Rindsgulasch, Speckknödel mit brauner Butter, gegrillte Bratwürste mit Sauerkraut, reifer Bergkäse, Südtiroler Hausmannskost
Das Weingut Kornell bewirtschaftet seine Weinberge im mittleren Etschtal in Südtirol, einer der traditionsreichsten Anbauregionen für die autochthone Rebsorte Lagrein. Die Familie vereint typische Sorteneigenschaften mit regionaler Prägung zu authentischen Südtiroler Rotweinen.
Der Wein präsentiert intensive Aromen von dunklen Kirschen, Brombeeren und Veilchen mit würzigen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich mittelkräftig mit samtig-weichen Tanninen und angenehmer Frische. Der Abgang ist mittellang mit fruchtiger Eleganz und typischer Lagrein-Würze.
Der Lagrein DOC Greif stammt vom Weingut Kornell aus dem mittleren Etschtal in Südtirol. Die Region gilt als Stammheimat der autochthonen Rebsorte Lagrein und profitiert vom milden Klima sowie mineralreichen Schwemmlandböden des Etschtals.
Dieser Südtiroler Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmortem Rindsgulasch, Speckknödeln, gegrillten Bratwürsten mit Sauerkraut und reifem Bergkäse. Er ist ein idealer Begleiter zur traditionellen Südtiroler Hausmannskost und herzhaften Gerichten.
Die optimale Trinktemperatur für diesen Lagrein liegt bei 16-18°C. Ein Dekantieren ist bei diesem jungen Jahrgang nicht zwingend notwendig, kann aber die Aromatik zusätzlich öffnen.
Der Wein kann sofort genossen werden und zeigt seine Fruchtigkeit perfekt im jungen Zustand. Bei guter Lagerung entwickelt er über 2-3 Jahre noch etwas mehr Komplexität und rundet sich weiter ab.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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