Vom selben Weingut, ebenfalls Lagrein
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Dichter, rubinroter Lagrein mit intensiven Aromen von Brombeeren, Zwetschgen und dunklen Kirschen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Kraftvoller Körper mit samtigen, reifen Tanninen und ausgewogener Säure. Langer, würziger Abgang.
Geschmorte Ochsenbäckchen mit Polenta, Wildragout vom Reh, Rindersteak vom Grill, reifer Südtiroler Bergkäse, Lammkarree mit mediterranen Kräutern
Das Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland ist bekannt für seine präzise Weinbereitung und konsequente Qualitätsarbeit. Als renommierte Institution für Weinforschung und -produktion erzeugt Laimburg exemplarische Weine aus autochthonen Südtiroler Rebsorten wie dem Lagrein.
Der Lagrein Riserva zeigt intensive Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Zwetschgen, ergänzt durch Veilchen, Kakao und Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll mit samtigen Tanninen und ausgewogener Säure. Der Abgang ist lang und würzig.
Der Wein stammt vom Versuchszentrum Laimburg im Südtiroler Unterland, einer renommierten Einrichtung für Weinbau und Weinbereitung. Die autochthone Rebsorte Lagrein findet hier ideale Bedingungen und wird mit hoher Präzision vinifiziert.
Dieser kraftvolle Rotwein harmoniert hervorragend mit geschmorten Ochsenbäckchen, Wildragout, gegrilltem Rindersteak und Lammkarree. Auch zu reifem Südtiroler Bergkäse ist er ein ausgezeichneter Begleiter.
Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Wir empfehlen, die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss zu öffnen oder den Wein zu dekantieren, damit sich die Aromen voll entfalten können.
Der Lagrein Riserva Barbagòl 2022 besitzt ein Lagerpotenzial von 5-8 Jahren. Mit zunehmender Reife entwickelt er noch mehr Harmonie und Komplexität. Bei sachgerechter Lagerung wird er noch weicher und eleganter.
Trauben (Lagrein), Sulfite
Angabe auf Grundlage der Herstellerangaben zu Rebsorte und Sulfiten. Schönungs- und Zusatzstoffe sind darin nicht erfasst; verbindlich ist das Etikett auf der Flasche.
Enthält: SULFITE
Nährwert per 100ml
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Ebenfalls Lagrein, aus Südtirol
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